×
האופה ההונגרי לא יכול להסתדר בלי שטיחון הבצק. הם מקלים על תהליך האפייה וmakes אותו הרבה פחות מבולגן. האפים יגלו ויגלו את הבצק עם מעט הקביעה לשולחן וימנעו מהבצק להתפזר. זה מאפשר לחסוך זמן ומאפשר לשמור על מטבח נקי באופן חסין לביקורת. VEIK מציעה שטיחוני בצק כבדים וארוכי טווח לכל מגוון של בצקים. A מפת עיסה הוא כלי נוח מאוד שמפשט בצורה משמעותית את המשימה של הכנת לחם מצופה ללא ב mess-up, וכן עיסת הצורה של הבצק שלך. מאפים מכל הסוגים, עוגות ועוגיות גם כן נפוצים לאפייה בהונגריה; אפים רבים זקוקים לשטיחוני בצק איכותיים לשימוש כאמצעי יעיל יותר לגילוף הבצק. קל להבין למה קרום מעוכתר היטב הוא המקור לחריגות האינטראנט הגדולות נגד מגש אפייה, אם כי, מרבית האנשים משתמשים בשטיחונים בעת ביצוע משימה זו בחיי היומיום.
Dough mat חשוב כשאתם מכינים לחם, עוגות או כל מיני בצקים להכנה של אוכל, ועשוי להיות הכרחי במיוחד כשמדובר באפיה גדולה, בניגוד למפעל בהונגריה. Dough Mat – זהו משטח דמוי שטוח, שבו אתם גולשים את הבצק, שם לא תפגשו בעיה של הצ adherence של הבצק, ותמצאו שהעבודה איתו קלה יותר. מצעי עוגות מייצג גם אפשרות כלכלית שמחסיכה זמן וכסף כשאפוים צריכים לעבוד בכמויות גדולות של בצק במשך זמן קצר, וגם להצליח לעוגן כוס אחר כוס אחר כוס. המזרן גם מאפשר לעובדים לגלגל את הבצק מבלי להשתמש בכמות מופרזת של קמח לריסוס, מה שמביא לשינויים בטעם ובמרקם שלו. זה חשוב לאפיות שיש להן מספר גבוה מאוד של לחמים שאפים על בסיס יומי.
בחברות ההונגריות שמפיקות במאסה לחמים או עוגות, מזרני הבצק מספקים מוצרים באיכות טובה יותר. ומכיוון שהבצק אינו דבוק, האפוים יכולים לצבוע אותו לצורות הרצויות בדיוק, והמוצר הסופי של הלחמים או העוגות נראה יפה יותר ומתבשל באופן אחיד. כך אפיות יכולות להבטיח שלקוחותיהן מתרגשים ולכן למכור יותר. גם פתרונות קטנים כמו מצע בישול יכול להשפיע מאוד על יעילותה של מאפייה במצבים שבהם כל כך הרבה אנשים קונים לחם מדי יום. הם מעוצבים להיות עמידים וחזקים, מה שמאוד חשוב מכיוון שהם בשימוש מרובה כמעט בכל יום.
וכשאתם מפעילים מאפייה, או שאתם בעסק הקטורת בהונגריה וצריכים כמויות גדולות של שטיחוני בצק, הרי שברור שמתבקש לקנות אותם בכמות גדולה. רכישה אחת של כמויות גדולות של שטיחוני בצק במחיר מוזיל נקראת קנייה במכירה פירוטית. VEIK היא חברה המציעה שטיחוני בצק אישיים הנמכרים באופן פירוטי, ובה תקבלו את האפשרות להתאים אישית את השטיחון בהתאם לגודל, צבע או אפילו להדפיס עליו את שם או הלוגו של המאפייה שלכם. זה יהיה שימושי, כיוון שלא תהיינה שתי מאפיות זהות. יש כאלו שצריכות שטיחונים גדולים לבצק גדול, ויש כאלו שצריכות שטיחונים קטנים. VEIK מוודא שתקבלו בדיוק את מה שהעסק שלכם צריך.
למרות שמדורי הבצק מהווים עזר טוב באפייה, לעיתים קרובות אנשים בהונגריה עלולים לחוות קושי קל בשימוש בהם. כשאתם מתקרבים אל הבעיות השכיחות הללו ואל האופן שבו ניתן למנוע אותן, תגלו שהאפייה הופכת לחוויית פעולה פשוטה ונהנית. בעיה של בצק הדבק למדרכה עשויה לחזור על עצמה. זה יכול לנבוע מכך שהמדרכה לא נקייה או שהבצק רטוב מדי. לכן, תוכלו להשתמש במדרכת הבצק VEIK לתקופה ארוכה יחסית, פשוט שטפו אותה במים חמים ובסבון עדין. ואל תשכחו להפיץ מעט קמח על המדריכה לפני שגוללים את הבצק. זה ימנע מהבצק להידבק למדרכה וייעיל גם בגלגול הבצק.
העסק שלנו תמיד היה מחויב לעקרון של יצירת מותגים לאומיים ובניית "וייק" למשך מאה שנה. אנו נותנים עדיפות לאיכות. המוצרים שלנו עברו את בדיקת הדבק של הונגריה, שהיא הבדיקה הלאומית למוצרי סיבי זכוכית והשגחה עליהם, וכן את הבדיקה הלאומית לחומרים עמידים באש והשגחה עליהם. וייק היא חברה טכנולוגית גבוהה במחוז ג'יאנגסו, וממוקמת במחוז ג'יאנגסו.
בהתבסס על שטיחון בצק הונגריה ולכיוון שווקים גלובליים, המוצרים שלנו נמכרו ליותר מ-60 מדינות באירופה, אמריקה, אוקיאניה, המזרח התיכון, אסיה והאוקיינוס השקט וכן בתחומים אחרים, ונמצאים בשימוש רחב בתעשיית עיבוד המזון, תעשיית הבניין, תעשיית הרכב, תעשיית אנרגיית שמש/פוטוولטהית, תעשיית אריזה, מסכי שמש PTFE ותחומים נוספים.
פילוסופיית העסק של החברה תישאר איכות טובה יותר ו-Dough mat Hungary, יושרה, וריכוז בעתיד הקרוב. להתייחס לצרכים של הלקוחות שלנו, לשים לב לשיפור מתמיד של הסטנדרטים שלנו והתמדה במתן שירות באיכות גבוהה ללקוחות, יצירה של ערכים ארוכי טווח יותר, יעילים מבחינה אנרגטית, בטוחים ובר-קיימא יותר עבור הלקוחות שלנו.
חברתנו פועלת כבר זמן רב. יש לנו 10 קווי טבילה במגבת עיסה בהונגריה, וכן 5 קווי ייצור של אלסטומר אדריכלי מסוג PTFE. קיימים יותר מ-10 סטים של ציוד ייבוש אנכי ואופקי לطلاءים, מכונת התפירה האוטומטית מהירה מאוד של קרל מייר מגרמניה, ארגמה רפידית רחבה של דורניר וציוד נוסף שיבוא מחו"ל; הקיבולת היישנית להפקה עולה על מיליון מטרים רבועים בשנה.
