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हंगेरियाई बेकर के लिए आटा मैट के बिना काम चलाना संभव नहीं है। ये बेकिंग प्रक्रिया को आसान बनाते हैं और इसे बहुत कम गड़बड़ वाला बनाते हैं। बेकर टेबल में बहुत कम खुरचाव के साथ आटे को लगातार रोल कर पाएंगे और गड़बड़ से बच पाएंगे। इससे समय की बचत होती है और वास्तव में रसोई को साफ रखने में यह अतुलनीय है। VEIK के पास भारी, टिकाऊ आटा मैट्स के सभी प्रकार उपलब्ध हैं। एक डो मैट एक बहुत सुविधाजनक उपकरण है जो बिना किसी गड़बड़ी के रोटी बनाने के कार्य को बहुत सरल बनाता है और साथ ही आपके आटे को आकार देने में भी मदद करता है। हंगेरी में सभी प्रकार की रोटियाँ, पेस्ट्री और केक बनाना भी लोकप्रिय है; बेकर्स अक्सर आटे को रोल करने के लिए अधिक कुशल तरीके के रूप में गुणवत्तापूर्ण आटा मैट की आवश्यकता महसूस करते हैं। यह समझना आसान है कि एक अच्छी तरह से क्रिम्प की गई क्रस्ट ऐसी इंटरनेट फ्रेंजी का स्रोत क्यों है, हालांकि यह कहा गया है कि अधिकांश लोग रोजमर्रा के काम में इस कार्य को करते समय मैट का उपयोग करते हैं।
आप जब रोटी, पेस्ट्री या कोई भी आटा खाना बनाने के लिए बनाते हैं तो डॉग मैट महत्वपूर्ण होता है और यह विशेष रूप से तब आवश्यक हो सकता है जब यह हंगरी में एक बड़ी बेकरी हो, जो कि एक कारखाने के विपरीत हो। डॉग मैट - यह एक सपाट दिखने वाली सतह है, जिसमें आप आटा बेलते हैं, जिसमें आटे के चिपकने की समस्या नहीं मिलती है, और आपको काम करना आसान लगेगा। डूग मैट यह एक आर्थिक विकल्प के रूप में भी काम करता है जो समय और पैसे की बचत करता है जब बेकरों को छोटी अवधि में आटे की बड़ी मात्रा के साथ काम करना होता है और लगातार कप के बाद कप सफलतापूर्वक बना सकते हैं। यह चादर कर्मचारियों को अतिरिक्त आटा छिड़के बिना आटे को लुढ़काने की अनुमति देती है, जिससे उसके स्वाद और बनावट में बदलाव नहीं आता। यह उन बेकरियों के लिए महत्वपूर्ण है जो रोजाना रोटियों की अधिक मात्रा में बेकिंग करती हैं।
हंगेरियाई कंपनियों में जो रोटियों या पेस्ट्री का बड़े पैमाने पर उत्पादन करती हैं, आटा चादरें उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करती हैं। और चूंकि आटा चिपकता नहीं है, बेकर आटे को सटीक रूप से वांछित आकार दे सकते हैं और रोटियों या पेस्ट्री का अंतिम उत्पाद अधिक सुंदर दिखाई देता है और समान रूप से सेंका जाता है। इस तरह बेकरियां यह सुनिश्चित कर सकती हैं कि उनके ग्राहक उत्साहित रहें और इसलिए अधिक बिक्री कर सकें। चाहे छोटे समाधान हों जैसे पकाने का मैट जब इतने सारे लोग रोजाना रोटी खरीद रहे हों, तो इसका बेकरी की दक्षता पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ सकता है। इन्हें मजबूत और टिकाऊ बनाया गया है, जो बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इनका उपयोग अधिकांश समय रोजाना किया जाता है।
और जब आपके पास एक बेकरी है, या आप हंगरी में केटरिंग व्यवसाय में हैं और आपको बहुत सारे आटा मैट्स की आवश्यकता है, तो निश्चित रूप से उन्हें थोक में खरीदना उचित होगा। एक ही खरीद में, कम कीमत पर एक बार में बड़ी संख्या में आटा मैट्स खरीदने को थोक में खरीदारी कहा जाता है। वीईआईके (VEIK) एक कंपनी है जो व्यक्तिगत आटा मैट्स की थोक बिक्री करती है, आपके पास अपने मैट को आकार, रंग के अनुसार, या यहां तक कि अपनी बेकरी का नाम या लोगो मैट पर मुद्रित कराके अनुकूलित करने का विकल्प होगा। यह बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि कोई भी दो बेकरी एक जैसी नहीं होंगी। कुछ ऐसी हैं जिन्हें बड़े आटे के लिए बड़े मैट्स की आवश्यकता होती है, और कुछ ऐसी हैं जिन्हें छोटे मैट्स की आवश्यकता होती है। वीईआईके यह सुनिश्चित करता है कि आपको वह मिले जो आपके व्यवसाय को आवश्यकता है।
हालांकि आटे की मैट्स बेकिंग में अच्छी सहायता करती हैं, लेकिन कभी-कभी हंगेरियन लोगों को इसके उपयोग में थोड़ी परेशानी हो सकती है। एक बार जब आप ऐसी आम समस्याओं और उनसे बचने के तरीकों से परिचित हो जाते हैं, तो आपको बेकिंग एक आसान और आनंददायक अनुभव लगने लगती है। आटे का मैट पर चिपकना एक बार फिर दोहराया जा सकता है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि मैट साफ नहीं है या आटा बहुत गीला है। इसलिए, आप अपनी VEIK आटा मैट का काफी समय तक उपयोग कर सकते हैं, बस इसे गुनगुने पानी और हल्के साबुन से धो लें। और आटा बेलने से पहले मैट पर थोड़ा आटा छिड़कना न भूलें। इससे आटे के तौलिए पर चिपकने से बचाव होगा और आटा बेलने में भी सहायता मिलेगी।
हमारा व्यवसाय हमेशा राष्ट्रीय ब्रांड बनाने और एक सदी के वीक का निर्माण करने के सिद्धांत के प्रति प्रतिबद्ध रहा है। हम गुणवत्ता को सर्वोच्च प्राथमिकता देते हैं। हमारे उत्पादों में डॉग मैट हंगरी है, जो ग्लास फाइबर उत्पादों का राष्ट्रीय निरीक्षण और निगरानी है, तथा राष्ट्रीय अग्निरोधक सामग्री का निरीक्षण और निगरानी है। वीक, एक जिआंगसू उच्च-प्रौद्योगिकी फर्म है, जो जिआंगसू प्रांत में स्थित है।
डो मैट हंगरी के आधार पर और वैश्विक बाजारों की ओर देखते हुए, हमारे उत्पाद यूरोप, अमेरिका, ओशिनिया, मध्य पूर्व, एशिया प्रशांत आदि में 60 से अधिक देशों में बेचे जा चुके हैं, जिनका उपयोग व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, निर्माण उद्योग, ऑटोमोबाइल उद्योग, फोटोवोल्टिक/सौर ऊर्जा उद्योग, पैकेजिंग उद्योग, PTFE सनशेड कर्टेन और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है।
कंपनी की व्यावसायिक दर्शन निकट भविष्य में बेहतर गुणवत्ता और डॉग मैट हंगरी, ईमानदारी और ध्यान केंद्रित रखेगा। ग्राहकों की आवश्यकताओं पर ध्यान देना, अपने मानकों में लगातार सुधार करने और ग्राहकों को उच्चतम गुणवत्ता वाली सेवा प्रदान करने, अधिक ऊर्जा दक्ष, सुरक्षित और अधिक पर्यावरण के अनुकूल दीर्घकालिक मूल्य बनाने के लिए प्रतिबद्ध रहेगा।
हमारी कंपनी लंबे समय से व्यवसाय में है। हमारे पास डो (डॉ) मैट हंगेरी के लिए 10 डुबकी लाइनें हैं, साथ ही 5 PTFE आर्किटेक्चुरल इलास्टोमर उत्पादन लाइनें भी हैं। कोटिंग्स के लिए 10 से अधिक ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज सुखाने के उपकरण, जर्मनी कार्ल मेयर स्वचालित उच्च-गति वारपिंग मशीन, डॉर्निएर चौड़ी-चौड़ाई रैपियर लूम और अन्य उपकरण विदेश से आयातित हैं, वार्षिक उत्पादन क्षमता 1 मिलियन वर्ग मीटर से अधिक है।
