×

Артесан хлебний газруудад тусгай зориулалтын пирогийн хуванцар хэрэглэхгүйгээр амжилтад хүрэхийг төсөөлөх нь хэцүү. Гэсэн хэдий ч, VEIK-ийн санал болгож буй олон тооны жижиглэнгийн сонголтуудын ачаар энэ чиглэлд өөрчлөлт гарч байна. Иймд хлебний газрууд тоног төхөөрөмжөө тодорхой хэмжээ, загвараар захидалт болгон тохируулах боломжтой. VEIK нь жижиглэнгийн сонголтуудыг санал болгох бөгөөд үйлдвэрлэлийн явцын өртгийг бууруулах замаар артесан хлебний газрууд энэ технологид хөрөнгө оруулах боломжтой болдог. Ингэснээр амтны зогсоол силикон жижиглэнгийн түвшинд артесан хлебний газруудад үйлчилж, бүтээгдэхүүний урт хугацааны чанарыг үнэлэх боломжийг олгоно.

Тусгай зориулалтын пирогийн хуванцар хэрэгсэл нь өртөгтэй хөрөнгө оруулалт мөн үү?

Хэвтээ загасны цаас худалдан авах нь нэмэлт зардал болох юм гэж үздэг ч, энэ нь илүү их ач холбогдолтой байж болно. Юуны өмнө, захидалын хэвтээ загасны цаасыг өндөр температурт зориулан хийдэг тул бүтээгдэхүүний чанар сайжрах бөгөөд мафин илүү жигд шатахад нь тусална. Үүнээс гадна, захидалын хэвтээ загасны цаас нь наалдах, шатаж халах явдлыг саатуулах тул хаягдал багасаж, урт хугацаанд суугаа бүх шаталтын процессоор хоолны газрын хэмнэлт болно. Мөн захидалын хэвтээ загасны цаасан дээр хоолны газрын лого эсвэл онцгой дизайн хийх боломжтой бөгөөд бүтээгдэхүүнийг ялгах, брэндийн танигдамжийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно. Иймд захидалын хэвтээ загасны цаасанд хийсэн хөрөнгө оруулалт нь үйлдвэрлэлийн бүтээмж, тэсвэрт чадал, хэрэглэгчийн лояль байдлыг нэмэгдүүлж, анхны хөрөнгө оруулалтын зорилгыг хүргэх болно. Бүрэн захидалын хэвтээ загасны цаасыг хэрхэн ашиглах вэ?

Силикон хэвтээ загасны цаас ашиглах давуу тал

Уртлагчийн талхны газарт VEIK-ийн захидалт зуурас ашиглах үед хамгийн сайн үр дүн гаргахын тулд дараах зөвлөмжүүдийг баримтлах шаардлагатай. Эхлээд зуурсыг уурын зууханд хийхээс өмнө уурын зуухыг урьдчилан халаах шаардлагатай. Энэ арга нь талх, боов хийх үед халууныг жигд тараахад тусалдаг бөгөөд энэ нь бүтэн баялагтай талх, боов гаргахад маш чухал юм. Түүнчлэн зуурсыг үргэлж тэгш гадаргуу дээр тавих ёстой. Зуурсыг ашиглах үед ирмэгтэй зүйлсээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь бүтээгдэхүүнд эвдрэл учруулах, үйлчилгээний хугацааг богиносгох боломжтой. Эцэст нь силокон матнуудыг бэлтгэх ашиглаж дууссаны дараа зохих байдлаар цэвэрлэж, хадгалах шаардлагатай, ингэснээр чанар нь удаан хугацаагаар хадгалагдана. Уртлагчийн талхны газарт захидалт зуурас ашиглах давуу талууд.

VEIK-ийн захидалт зуурсыг уртлагчийн талхны газарт ашиглахад олон төрлийн давуу талуудыг санал болгодог.

Цахилгаангүй технологийн благодарягаар талх, кондитерийн бүтээгдэхүүнүүд хялбархан гарч, мат дээр наалдахгүй. Үүний үр дүнд цаг хэмнэгдэж, талх эсвэл кондитерийн бүтээгдэхүүн үргэлж гоё харагдана. Түүнчлэн захидалтын мат нь шарлангуй эсвэл жигд бус шарлах эрсдэлийг бууруулдаг тул илүү мэргэжлийн болон нэгтгэсэн харагдацтай болгоход чиглэгдсэн. Мөн мат ихээхэн тэсвэртэй бөгөөд удаан хугацаанд үйлчилдэг тул тасалбарын худалдан авалт ашигтай, зардал хэмнэлттэй болгодог.

Захидалтын талхны матыг удаан үйлчилж байхын тулд цэвэрлэх, хадгалах арга замууд

VEIK-ийн захидалтын талхны матуудыг удаан үйлчлүүлэхийн тулд доорх аргаар цэвэрлэж, хадгална уу. Ашигласны дараа бохирдлыг зайлуулахын тулд дулаан савантай ус ба зөөлөн спонгоор матыг цэвэрлэнэ үү. Гадаргууг цохих боломжтой учраас шүршэгч цэвэрлэгээний бодис ашиглахгүй үү. Цэвэрлэсний дараа матыг хадгалахаас өмнө бүрэн агаарт хатаана. teflon baking mat шууд нарны гэрэлтэй байрнаас хол, ху dry сэрүүн газар цувруулан эсвэл дэлгэн хадгалах ёстой. Дээр дурдсан шиг тавагныхаа цэврийг хийж, ашиглах бүрт сайн хадгалж байвал олон удаа талх шигээх туршлага танд тохиолдоно.