Pasūtījuma cepšanas paklājiņi ar neķepojošu pārklājumu ir izplatīta izvēle gan bērniem un pieaugušajiem, kas cep kūkas, gan profesionāliem pavāriem. Bet vai zināt, kas notiek, kad virsū tiek pievienots neķepojošs slānis? Apskatīsimies! Neķepojošā pārklājuma priekšrocības pasūtījuma cepšanas paklājiņos.
Ievads
Ir daudz priekšrocību, cepot ar neuzliekamām pielāgotām paklājiņiem, kas padara visu tumšo gaišāku un krāsaināku. Iespējams, lielākā priekšrocība ir tā, ka šis pārklājums nepielīp pie ēdiena uz cepešpannas virsmas, tāpēc nav nepieciešams to eļļot katru reizi, kad izņemat svaigu vai ceptu ēdienu bez jebkādas virsmas sagatavošanas. Tas ir īpaši noderīgi, strādājot ar delikātu mīklu, pildījumu vai daudz lipīgāku vielu, piemēram, karameli vai kūstošu sieru. Līdzīgi kā neuzliekamais pārklājums uzlabo siltuma sadalīšanos visā ēdiena gatavošanas laukumā uz vāka, ļaujot jums ideāli izcept vistīkamāko konditorejas izstrādājumu, kādu vien varat pievienot pēc iespējas ātrāk vai efektīvāk. Tas var būt īpaši noderīgi, gatavojot noteiktus ēdienus, kuriem nepieciešams konkrēts karstums, precizitāte vai saldinājumi. Lielākā daļa neuzliekamo materiālu ir droši pieskaršanās ziņā, taču, pievienojot neuzliekamo paklājiņu, velna pavārs zina, ka jūsu kūka ir labā garšā.
Par mums
Kur atrast augstas kvalitātes pasūtījuma cepšanas paklājiņus ar antislīdošu pārklājumu. Meklējot augstas kvalitātes pasūtījuma cepšanas paklājiņus ar antislīdošu pārklājumu, var apsvērt ražotājus, piemēram, VEIK. Šādas uzņēmumu piedāvājumi ir ideāli atkarībā no cepšanas vajadzībām, tostarp teflona pārvades josta vieglai mazgāšanai un lietošanai, kā arī stiklšķiedras cepšanas paklājiņi to ilgmūžības dēļ. Izvēloties pasūtījuma cepšanas paklājiņus ar antislīdošu pārklājumu, pircēji var iegādāties tos ražotāja tiešsaistes platformā vai iegādāties pie tirgotāja, kas garantē kvalitāti.
Priekšrocības
Turklāt daži uzņēmumi piedāvā savus produktus virtuves piederumu veikalos, kas specializējas piederumos, kur potenciālie klienti var tos apskatīt pirms lēmuma par pirkumu. Biežākās lietošanas problēmas ar PTFE sprieguma audums s. Izmantojot regulārus cepšanas paklājiņus, var rasties vairākas problēmas, izmantojot antislīdes pārklātu cepšanas paklājiņus, piemēram, individuāli izgatavotus cepšanas paklājiņus no VEIK. Visbiežāk lietotāji dažreiz pārmērīgi izmanto cepšanas paklājiņus, ņemot vērā nepieciešamo mazgāšanu. Parasti tas noved pie sadegušu atlikumu uzkrāšanās uz individuālā cepšanas paklājiņa un samazina antislīdes īpašības attiecībā pret virtuves uzkritušajiem miltu daļiņām. Lai nodrošinātu ilgu antislīdes iespēju, lietotājiem paklājiņus jātīra saskaņā ar ieteiktajiem noteikumiem. Turklāt lietotāji nejauši var izmantot asus priekšmetus uz antislīdes pārklāta cepšanas paklājiņa, atstājot nopietnus bojājuma pēdas un samazinot lipīgumu.
Inovācijas
Visbeidzot, augstas temperatūras var ietekmēt arī cepšanas paklājiņos izmantoto pretlipīgo pārklājumu. Kad paklājiņi tiek pakļauti ļoti augstām temperatūrām, pārklājums var sadalīties un zaudēt savas pretlipīgās īpašības. Lai izvairītos no šādiem bojājumiem, nedrīkst pārsniegt cepšanas paklājiņu temperatūras robežas, kā norādīts ražotāja instrukcijās. Pretlipīgā pārklājuma veidi cepšanas paklājiņiem, lai gan cepšanas paklājiņos tiek izmantoti dažādi pretlipīgie pārklājumi, visbiežāk sastopamie ir PTFE, politetrafluoretilēns un silikons. Pirmkārt, PTFE, plaši pazīstams kā Teflon, ir sintētisks polimērs, kas ir ļoti izturīgs pret karstumu un kam piemīt nevainojamas pretlipīgas īpašības.
Pakalpojumi
PTFE ir izplatīta izvēle cepšanas paklājiņiem, jo tas iztur augstas temperatūras un ir viegli lietojams. Arī silīcija bāzes pārklājumi ir lieliska izvēle pretlipīgajām īpašībām cepšanas paklājiņos. Vērā ņemams, ka silīcija bāzes pārklājumi ir elastīgi un tos var izmantot arī augstās temperatūrās, un ptfe mesh belt ir salīdzinoši viegli mazgājami. Neskatoties uz lipīgo pārklājumu priekšrocībām, pastāv dažas drošības problēmas. Lielākajai daļai cepšanas paklājiņu pārklājumiem ir drošības riski, piemēram, kaitīgu ķīmisko vielu izdalīšanās, kad tie tiek uzkarsēti augstā temperatūrā. Citi rada bīstamas tvaikus, ja tiek uzkarsēti virs iepakojuma norādītajām temperatūras robežām. Tvaiku ieelpošana var būt kaitīga.
Secinājums
Ievērojot šeit sniegtās instrukcijas, lipīgi pārklāti cepšanas paklājiņi var būt droša un ērta izvēle mājas konditoriem. Izmantojot tos saskaņā ar ražotāja ieteikumiem un, cik vien iespējams, labi ventialētā telpā, jūs varat izvairīties no bīstamu vielu lietošanas riska.
