×
Ceptīšana ir aizraujoša un radoša darbība, ko daudzi cilvēki mīl veikt. Kad gatavo saldumus, cepumus vai maizi, pareizie rīki var radīt lielu atšķirību. Viens no šiem rīkiem ir ceptības māte. Ceptības māte ir plakna virsma, kas palīdz izvilkt mīklu bez nekārtības. Mūsu uzņēmums VEIK piedāvā augstas kvalitātes silikona ceptības mātes, kas ir ideālas gan iesācējiem, gan pieredzējušiem cepējiem. Šīs mātes ne tikai padara ceptīšanu vieglāku, bet arī palīdz saglabāt virtuvi tīru. Tāpēc iedziļināsimies, kāpēc silikona ceptības mātes ir tik svarīgas un ar kādām problēmām cepēji var saskarties, tos izmantojot.
Silikona cepšanas mātītes ir ļoti noderīgas ikvienam, kurš mīl cepšanu. Pirmkārt, tās izgatavotas no silikona, kas nozīmē, ka tās ir necaurlaidīgas un neuzlīp. Tas padara vieglāku mīklas izvelšanu, neļaujot tai pielipt virsmai. Iedomājieties, ka mēģināt izvilkt kūkas mīklu uz savas virtuves skapja virsmas, bet tā nepārtraukti pielīp! Tas var būt ļoti nomācoši. Ar silikona mātīti jums šī problēma neradīsies. Jūs varat viegli izvilkt kūku mīklu, pīrāga mīklu un pat maizes mīklu. Turklāt šīs mātītes ir viegli notīrāmas — tās var vienkārši nomazgāt ar ziepēm un ūdeni vai ievietot trauku mazgājamajā mašīnā. Vai tas nav lieliski? Papildus, ja meklējat augstas kvalitātes variantus, varat apsvērt mūsu Neuzķepošs PTFE pārklāts audums BBQ sietiņa grilēšanas paklājs daudzfunkcionālām cepšanas pieredzēm.
Vēl viena lieliska lieta par silikona paklājiņiem ir to karstumizturība. Tas nozīmē, ka jūs varat izmantot tos krāsnī, neuztraukoties, ka tie kausīsies vai tiks bojāti. Jūs varat cepšanai izmantot tieši paklājiņu, kas palīdz jūsu cepumiem vienmērīgi izcepties. Turklāt silikona paklājiņi ir dažādos izmēros, tāpēc jūs varat izvēlēties to, kas atbilst jūsu cepšanas vajadzībām. Vai nu jūs cepat nelielu cepumu partiju vai lielu kūku — jums noteikti atradīsies piemērots paklājiņš. Beigu beigās, izmantojot silikona paklājiņu, ilgtermiņā jūs varat ietaupīt naudu. Tā kā tie ir atkārtoti izmantojami, jums nebūs jāpērk katru reizi cepamais papīrs vai alumīnija folija. Tas ir labi gan jūsu maksum un videi!
Kaut arī silikona cepšanas mātītes ir lieliskas, konditoriem reizēm rodas problēmas. Viena no biežāk sastopamajām problēmām ir tāda, ka dažas mātītes var pārvietoties pa darba virsmu, kad izvelk mīklu. Tas padara darbu grūtāku. Lai to novērstu, zem mātītes var novietot mitru drānu, lai tā paliktu vietā. Vēl viena problēma, ar kuru dažreiz saskaras konditori, ir tāda, ka mīkla joprojām pielīp pie mātītes, īpaši ļoti mitrai mīklai. Lai to novērstu, pirms mīklas izveļošanas mātītes virsmu var viegli apmiltināt ar miltiem. Tas veido barjeru un palīdz mīklai viegli pārvietoties.
Vēl viena lieta, kas var notikt, ir tā, ka dažas matis var nebūt pietiekami biezas. Ja jūs pārāk spēcīgi nospiežat, velmējot mīklu, tā var izspiesties cauri matiņai. Lai novērstu šo problēmu, pārliecinieties, ka esat iegādājies augstas kvalitātes matiņu, piemēram, VEIK ražotāju matiņas, kas izstrādātas ilgtspējībai. Turklāt vienmēr pārbaudiet matiņu uz plaisām vai saplīsumiem pirms tās izmantošanas. Ja jūs pamanāt kādu bojājumu, labāk ir iegādāties jaunu matiņu. Beidzot, daži konditoru meistari satraucas par matiņu tīrīšanu. Kaut arī silikona matiņas ir viegli tīrāmas, reizēm tās var saglabāt spēcīgus smaržas vai krāsas atlikumus no noteiktiem pārtikas produktiem. Lai matiņa paliktu svaiga, to vajadzētu nomazgāt nekavējoties pēc izmantošanas un, ja ir grūti notīrāmi traipi, var izmantot sodas maisījumu. Ņemot vērā šos padomus, jūs vēl vairāk baudīsiet silikona konditorejas mīklas matiņas izmantošanu!
Konditorejas mākslas paklājiņa lietošana ir lielisks veids, kā vieglāk un tīrāk valnīt mīklu. Pirmkārt, sāciet ar to, ka izvēlaties plakanu virsmu savā virtuvē. Pārliecinieties, ka vieta ir tīra, lai ēdienā neiekļūtu netīrumi. Uz skapja novietojiet VEIK konditorejas mākslas paklājiņu. Paklājiņa palīdzēs novērst mīklas pielipšanu, tāpēc jums nebūs jāizmanto daudz miltu. Pārāk daudz miltu var padarīt mīklu sausu, tāpēc paklājiņas lietošana ir prātīga izvēle.
Kad esat valnījuši mīklu vajadzīgajā izmērā, pienācis laiks to griezt vai veidot. VEIK paklājiņā bieži vien ir uzspiestas mērvienības, kas padara vieglu saprast, cik liela ir jūsu mīkla. Pēc griešanas jūs varat viegli pacelt mīklu no paklājiņa pateicoties tās nelipīgajai virsmai. Arī tīrīšana ir vienkārša — vienkārši nomazgājiet paklājiņu ar siltu ūdeni un ziepēm un ļaujiet tai izžūt. Konditorejas mākslas paklājiņas, piemēram, VEIK, lietošana padara cepšanu aizraujošāku un mazāk nekārtīgu! Ja jūs interesē arī citi konditorejas piederumi, apskatiet mūsu Augstas kvalitātes 10-100 mm apaļš ciets stiklšķiedras stienis lielai slodzes izturībai lai uzlabotu savu cepšanas komplektu.
Mūsu uzņēmums ir apņēmies ievērot filozofiju par ilgtspējīga Veik un metāla režģa BBQ grilu maisiņu veidošanu. Mūsu uzņēmums prioritāri novērtē kvalitāti virs visiem citiem aspektiem. Mūsu produkti ir izturējuši SGS pārbaudes — nacionālo stikla šķiedras produktu inspekciju un uzraudzību, kā arī nacionālo ugunsizturīgo materiālu kontroli un pārbaudi. Veik ir augstas tehnoloģijas uzņēmums, kas atrodas Dzjanšu provincē.
Uzņēmuma darbības filozofija turpmāk paliks balstīta uz labāku kvalitāti, koncentrētu profesionālismu, grilēšanas maisiņiem no metāla tīkla un godprātību. Mēs pievērsīsim uzmanību klientu prasībām, lai nepārtraukti uzlabotu savu produktu kvalitāti un sniegtu izcilu pakalpojumu.
Pamatojoties uz principiem, ka ražošana balstās vietējā teritorijā, bet tirgi ir pasaules mēroga, mūsu produkti — atkārtoti izmantojamie grilēšanas maisiņi — tiek eksportēti Eiropā, Amerikā, Okeānijā, Vidusrietumu reģionā, Āzijas Klusā okeāna reģionā utt. To plaši izmanto pārtikas apstrādes rūpniecībā, būvniecībā, automobiļu rūpniecībā, fotovoltaisko/saules enerģijas nozarē, iepakojumu rūpniecībā, PTFE saulaines aizkariem un citās jomās.
Mūsu uzņēmums šajā jomā darbojas jau vairākus gadus. Mums ir 10 iemēršanas līnijas, divas pārklājuma līnijas un BBQ maisiņi arhitektūras elastomēriem. Vairāk nekā 10 vertikālu un horizontālu pārklājuma žāvēšanas iekārtu komplekti, Vācijas uzņēmuma Karl Mayer automātiskā augsts ātruma pavediena sagatavošanas mašīna, Dornier plašas platuma rapiers un citas no ārzemēm importētas iekārtas. Gadalaicīgā ražošanas jauda ir 1 miljons kvadrātmetru.
