×

Pagrindinė priežastis, kodėl PTFE dengti virimo kilimėliai vis daugiau populiarėja restoranuose visame pasaulyje ir išstumia foliją, yra daugybė jų teikiamų pranašumų. Profesinėse virtuvėse, tarp kitų prekių ženklų, ypač vertinamas VEIK aukštos kokybės kilimėliai, kurie dėka puikių savybių padeda sutaupyti laiko ruošiant maistą. Šiame straipsnyje siekiama parodyti tokių kilimėlių naudą maisto paslaugų veikloje bei tai, kaip jie gali pagerinti restorano personalo virimo patirtį.

Komercinės virtuvės ir PTFE dengti virimo kilimėliai

Komercinėje virtuvėje neegzistuoja toks dalykas kaip laikas. Virėjai gali užtikrinti, kad maistas būtų lygiai iškeptas ir nekibtų prie lėkštės, naudodami PTFE dengtus kepimo kilimėlius. Beveik visose pramonės šakose laikas yra pinigai. Šiuos kilimėlius galima naudoti pakartotinai, ilgalaikėje perspektyvoje jie yra žymiai pigesni, todėl jais galima sutaupyti sąnaudų ir sumažinti poveikį aplinkai. Įsigijus PTFE dengtus kepimo kilimėlius, galima pertvarkyti registravimo sistemas, kas padėtų restoranui sumažinti laiką ir padidinti registravimo sistemų efektyvumą. Svarba PTFE dengti kepimo kilimėliai restorane ir kaip jie paruošia patiekalus klientams, virtuvės efektyvumas yra svarbus kiekvienam restorano darbuotojui, kuris nenori susidurti su daugybe skrandžio problemų, sukeltų perdaug apsvilusios maisto konservacijos ir kvapų. Naudojant PTFE virimo kilimėlius, pašalinamas papildomo aliejaus ar sviesto naudojimas, taupomas laikas ir skatinamos sveikesnės gamybos metodikos. Be to, lėkštės ir keptuvės, naudojamos kartu su šiais kilimėliais, gali būti lengvai atkuriamos ar plaunamos. Dėka VEIK nuomotų kilimėlių, restoranas gali per trumpesnį laiką pagaminti daugiau patiekalų, nesumažindamas jų kokybės.

Folijos naudojimo profesionaliose virtuvėse apribojimai

Nors virėjai daugelyje restoranų virtuvių mėgsta apvynioti kepimo skardas ir tepsles folija, šis produktas turi daug apribojimų, dėl kurių jis nėra optimalus ruošiant maistą. Pagrindinis trūkumas yra tas, kad pati folija gali lengvai plyšti, o tai gali sukelti maisto prikibimą prie skardos ar tepslių. Tai toliau lemia prastą maisto termalinį apdorojimą, o valymo procedūra tampa dar sudėtingesnė. Be to, folijos negalima lengvai suformuoti pagal netaisyklingą formą. Produktas taip pat palieka karščio taškus, dėl kurių maistas perkepamas arba netolygiai iškepamas. Šie aspektai sumažina virtuvėje ruošiamo maisto kokybę bei bendrą virėjų našumą.

PTFE dengtų virimo kilimėlių populiarėjimas kaip geresnio alternatyvaus sprendimo folijai

Kad išspręstų šią problemą, vis daugiau restoranų pradeda naudoti VEIK parduodamus PTFE dengtus virimo kilimėlius. Tai cheminėms medžiagoms atspari, nekibanti ir ilgaamžė medžiaga, tinkama virimui. PFL dengti virimo kilimėliai užtikrina lygią paviršių, prie kurio maistas nesikimba, todėl pasiekiamas toks pat rezultatas. Kilimėliai bus daugkartinio naudojimo ir gali būti įvairių dydžių bei formų, todėl sumažinamas atliekų kiekis. Todėl virėjai išmoko naudoti šiuos kilimėlius, kad su minimaliomis pastangomis ir laiku pasiektų aukštos kokybės maisto ruošimo rezultatus.

VEIK aukštos kokybės PTFE dengti virimo kilimėliai – sukurti profesionaliems virtuvės reikalams, užtikrinantys ilgą tarnavimą ir puikią našumą

Restorano virtuvėje, siekiant pagerinti maisto gaminimo kokybę, reikia pasitikėti PTFE dengtų kepimo kilimėlių dydžiu, storiu ir ilgaamžiškumu. VEIK įmonė yra aukščiausios kokybės PTFE dengtų kepimo kilimėlių gamintoja, kuriuos galima naudoti komercinėse virtuvėse. VEIK PTFE dengtų kepimo kilimėlių dydis skiriasi priklausomai nuo padėklų ir grilių matmenų, atsižvelgiant į skirtingų vartotojų poreikius. VEIK PTFE dengti kepimo talpas taip pat yra pakankamai stori, kad užtikrintų kilimėlių ilgaamžiškumą, atsižvelgiant į virtuvėje reikalingas temperatūras. VEIK PTFE dengti kepimo kilimėliai lengvai plaunasi ir nereikalauja specialios priežiūros. VEIK PTFE dengti kepimo kilimėliai gali padėti įmonėms gerinti savo maisto kokybę, trumpinti maisto gaminimo laiką bei mažinti aplinkos taršą.