אפייה היא פעילות מהנה ויוצרת שמרבים ליהנות ממנה. כשאתם מכינים ממתקים, עוגיות או לחמים, הכלים הנכונים יכולים להוות הבדל גדול. אחד הכלים הללו הוא מזרן אפייה לממתקים. מזרן אפייה לממתקים הוא משטח שטוח שמאפשר לכם לגלגל את הבצק ללא בלאגן. החברה שלנו, VEIK, מציעה מזרנים לאפייה מממתקים מסיליקון באיכות גבוהה, אשר מתאימים גם למתחילים וגם לאופים מנוסים. המזרנים הללו לא רק מקלים על תהליך האפייה, אלא גם שומרים על ניקיון המטבח שלכם. אז בואו נצלול לתוך הסיבות שבגינן מזרני אפייה מממתקים מסיליקון כל כך חשובים, וכן אילו קשיים עלולים להתרחש לאופים בעת השימוש בהם.
מגבות אפייה מסיליקון הן מאוד מועילות לכל מי שאוהב לאפות. ראשית, הן עשויות מסיליקון, מה שפירושו שהן לא דביקות. זה מאפשר לגלגל בצק בקלות ללא הדבקה לפני השטח. דמיינו את עצמכם מגללים בצק לעוגיות על ס countertop המטבח שלכם, והוא מתדבק כל הזמן! זה יכול להיות ממש מפריע. עם מגבת הסיליקון, לא תחוו את הבעיה הזו. תוכלו לגלגל בצק לעוגיות, עורות פאי ואפילו בצק לחם בקלות. ובעוד זאת, מגבות אלו קלות לניקוי. ניתן לרחוץ אותן בסבון ובמים או להכניסן למכונת הכביסה. האם זה לא נחמד? בנוסף, אם אתם מחפשים אפשרויות באיכות גבוהה, ייתכן שתרצו לקחת בחשבון את בד לא מדבק מצופה ב-PTFE, שטיח סורגי לברביקיו לחוויות אפייה רב-תכליתיות.
דבר נוסף מעולה במגבות סיליקון הוא שהן עמידות בחום. זה אומר שניתן להשתמש בהן בתנור ללא דאגה שיתמסו או ייפגעו. ניתן לאפות ישירות על המגבת, מה שמאפשר לקליביות לאפות באופן אחיד. בנוסף, מגבות סיליקון מגיעות בגודלים שונים, כך שניתן לבחור אחת המתאימה לצרכים האפייה שלכם. בין אם אתם אופים партиיה קטנה של קליביות או עוגה גדולה – קיימת מגבה מתאימה לכם. לבסוף, השימוש במגבת סיליקון יכול לחסוך לכם כסף לאורך זמן. מכיוון שהן ניתנות לשימוש חוזר, לא תצטרכו לקנות נייר אפייה או פוליאתילן בכל פעם שאתם אופים. זה טוב עבור הארנק שלכם והסביבה!
למרות שמדרגות אפייה מסיליקון הן מצוינות, אופים נתקלים לעיתים בבעיות. אחת הבעיות הנפוצות היא שחלק מהמדרגות מחליקות על השולחן בעת גלגול הבצק, מה שמקשה את העבודה. כדי לפתור זאת, ניתן להניח בד רטוב מתחת למדרגה כדי לעזור לקבע אותה במקום. בעיה נוספת שאופים נתקלים בה היא שהבצק עדיין דבוק למדרגה, במיוחד בבצק רטוב ביותר. כדי למנוע זאת, ניתן לפזר מעט קמח על פני המדרגה לפני גלגול הבצק. זה יוצר מחסום ועוזר לבצק לנוע בקלות.

דבר נוסף שעשוי לקרות הוא שחלק מהשטיחונים לא יהיו עבים מספיק. אם תלחצו חזק מדי בזמן גלגול, העיסה עלולה לדחוק דרך השטיחון. כדי לפתור זאת, ודאו שרכשתם שטיחון באיכות גבוהה, כמו אלו של VEIK, שתוכננו לדיוקנות ולעמידות. כמו כן, תמיד בדקו אם יש קרעים או קציצות בשטיחון לפני השימוש בו. אם תבחינו בכל נזק, מומלץ להחליף אותו בשטיחון חדש. לבסוף, חלק מאפיים מודאגים בנוגע לניקוי השטיחונים שלהם. למרות ששטיחונים מסיליקון קלים לניקוי, לעיתים הם עלולים לשמור ריחות חזקים או צבעים מסוימים של מזונות. כדי לשמור על השטיחון טרי, רחצו אותו מיד לאחר השימוש, ושקלו להשתמש בצירוף סודה לשתייה stains קשים. שמירה על טיפים אלו תאפשר לכם ליהנות עוד יותר משימוש בשטיחון האפייה והעיסות הסיליקוני שלכם!

השתמש במגבת אפייה למתיחת בצק הוא דרך מעולה להקל על מתיחת הבצק ולשמור על ניקיון. ראשית, בחרו משטח שטוח במטבח שלכם. ודאו שהאזור נקי כדי שלא ייכנס אבק או זוהמה לתבשילים שלכם. פרשו את מגבת האפייה VEIK על הדלפק. המגבת תעזור למנוע הדביקות של הבצק, מה שאומר שלא תצטרכו להשתמש בכמות גדולה של קמח. כמות מופרזת של קמח עלולה להפוך את הבצק יבש, ולכן השימוש במגבת הוא בחירה חכמה.

ברגע שמתחתם את הבצק לגודל הנכון, הגיע הזמן לחתוך אותו או לתת לו צורה. למגבת VEIK יש לרוב מדידות מודפסות עליה, מה שמאפשר לדעת בקלות מה גודלו של הבצק שלכם. לאחר החיתוך, תוכלו להרים את הבצק מהמגבת בקלות הודות למשטחה הלא דביקה. גם הניקוי פשוט: רק רחצו את המגבת במים חמים עם סבון והניחו אותה להתייבש. השימוש במגבת אפייה כמו זו של VEIK הופך את האפייה ליותר מהנה ופחות מסרבלת! אם אתם גם מעוניינים בגדי עזר אחרים לאפייה, בדקו את מוט סיבי זכוכית עגול מוצק באיכות טובה, בקוטר 10-100 מ"מ, לשאת עומסים כבדים לשיפור הסידור לאפייה שלכם.
חברתנו קבעה לעצמה את הפילוסופיה לבנות ויק (VEIK) ושקיות גריל לברביקיו מסוג רשת למשך מאה שנה. איכות היא העדיפות המוחלטת של החברה. המוצרים שלנו עברו בדיקות של SGS, אשר מהווה את הסוכנות הלאומית לבדיקת מוצרים מזגוגית סיבים ומערכת הניטור שלה, וכן את מערכת הבקרה והבידוק הלאומית לחומרים לא דלקתיים. ויק (VEIK) היא חברה הייטק השוכנת בפרובינציית ג'יאנגסו.
פילוסופיית העסק של החברה תמשיך להיות איכות טובה יותר, התמקדות מקצועית, קופסאות לברביקיו מסריג, ויושרה בעתיד. אנו שמים דגש על דרישות הלקוחות כדי לשפר באופן מתמיד את איכות המוצרים שלנו ולספק שירות ייחודי.
מבוסס על עקרונות של שורשים מקומיים והבטחה לשוק הבינלאומי, המוצרים שלנו – שקיות ברביקיו многות שימוש – נמכרים באירופה, באמריקה, באוקיאניה, במזרח התיכון, באסיה האוקיינית וכו', ושימושם נרחב בתעשיית עיבוד המזון, בתעשיית הבניין, בתעשיית הרכב, בתעשיית הפוטו-וולטאי/אנרגיה סולארית, בתעשיית האריזה, בווילונות חסימת שמש מ-PTFE ובתחומים נוספים.
חברתנו עוסקת בתחום זה כבר שנים רבות. יש לנו 10 קווי טבילה, שני קווי כיסוי ותיקיות בברביקיו לאלסטומרים אדריכליים. יותר מ-10 סטים של ציוד יבוש לכיסוי אנכי ואופקי, מכונת הילוך אוטומטית מהירה מסוג Karl Mayer מגרמניה, מכונת עיבוד חוטים מסוג Dornier ברוחב רחב עם מנגנון רפיאר ועוד ציוד מיובא מחו"ל. הקיבולת היישנית שלנו היא מיליון מטר רבוע בשנה.