नॉन-स्टिक कोटिंग वाले कस्टम बेकिंग मैट्स केक बनाने वाले बच्चों और वयस्कों या पेशेवर शेफ के लिए एक सामान्य विकल्प हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जब आप ऊपर नॉन-स्टिक जोड़ते हैं तो क्या होता है? आइए जानें! कस्टम बेकिंग मैट्स पर नॉन-स्टिक के फायदे।
परिचय
नॉन-स्टिक कस्टम मैट्स के साथ बेकिंग के कई फायदे हैं जो हर गहरी चीज़ को और भी उज्ज्वल और रंगीन बना देते हैं। शायद, सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह कोटिंग बेकिंग ट्रे की सतह पर भोजन के साथ चिपकती नहीं है, इसलिए आपको ताज़ा या बेक किया गया भोजन निकालने के लिए हर बार सतह की तैयारी या चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह विशेष रूप से नाजुक आटा, भरने या कैरमल या पिघले हुए पनीर जैसे अधिक चिपचिपे पदार्थों के साथ काम करने में उपयोगी होता है। इसी तरह, नॉन-स्टिक कोटिंग ढक्कन पर भोजन के पकाने के क्षेत्र में ऊष्मा के प्रसार को बेहतर बनाती है, जिससे आप सबसे स्वादिष्ट पेस्ट्री को जितनी जल्दी या कुशलता से संभव हो सके, सही तरीके से सेंक सकते हैं। यह विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों को पकाने में उपयोगी हो सकता है जिन्हें विशिष्ट ऊष्मा, सटीकता या मिठास की आवश्यकता होती है। अधिकांश नॉन-स्टिक सामग्री स्पर्श के लिए सुरक्षित होती है, लेकिन नॉन-स्टिक मैट के अतिरिक्त उपयोग से डेविल शेफ जानता है कि आपका केक अच्छे स्वाद में है।
हमारे बारे में
गैर-चिपकने वाली परत युक्त उच्च गुणवत्ता वाले कस्टम बेकिंग मैट्स कहाँ से प्राप्त करें। गैर-चिपकने वाली परत युक्त उच्च गुणवत्ता वाले कस्टम बेकिंग मैट्स खरीदने की इच्छा रखने वालों को VEIK जैसे निर्माताओं पर विचार करना चाहिए। ऐसी कंपनियाँ बेकिंग की पसंद के आधार पर आदर्श विकल्प प्रदान करती हैं, जिसमें शामिल है टेफ्लॉन कन्वेयर बेल्ट आसान धुलाई और उपयोग के लिए और लंबे जीवनकाल के कारण फाइबरग्लास बेकिंग मैट्स। गैर-चिपकने वाली परत युक्त कस्टम बेकिंग मैट्स का चयन करते समय, खरीदार निर्माता के ऑनलाइन मंच पर मैट्स तक पहुँच सकते हैं या उस खुदरा विक्रेता से खरीद सकते हैं जो गुणवत्ता की गारंटी दे सकता है।
लाभ
इसके अतिरिक्त, कुछ कंपनियाँ रसोई के उपकरण की दुकानों के माध्यम से अपने उत्पाद प्रदान करती हैं जो उन एक्सेसरीज में विशेषज्ञता रखती हैं जिन्हें संभावित ग्राहक खरीदारी का निर्णय लेने से पहले देख सकता है। उपयोग में सामान्य समस्याएँ PTFE तन्त्रिका कपड़ा नियमित बेकिंग मैट के उपयोग के दौरान, वीक (VEIK) के कस्टम बेकिंग मैट जैसे नॉन-स्टिक कोटेड बेकिंग मैट के उपयोग से कई समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। अधिकांश मामलों में, धोने की आवश्यकता की प्रकृति के कारण उपयोगकर्ता कभी-कभी बेकिंग मैट का अत्यधिक उपयोग करने के लिए प्रवृत्त होते हैं। इससे आमतौर पर कस्टम बेकिंग मैट पर जले हुए अवशेष जमा हो जाते हैं और रसोई में चिपके हुए आटे के कणों के संबंध में गैर-चिपकने वाले गुणों में कमी आ जाती है। नॉन-स्टिक गुणों के लंबे समय तक बने रहने सुनिश्चित करने के लिए उपयोगकर्ताओं को मैट्स को उनके अनुशंसित नियमों के अनुसार साफ करने की आवश्यकता होती है। उपयोगकर्ता अनजाने में नॉन-स्टिक कोटेड बेकिंग मैट पर तेज वस्तुओं का उपयोग भी कर सकते हैं, जिससे गंभीर खरोंच के निशान पड़ सकते हैं और चिपकने की क्षमता कम हो सकती है।
नवाचार
अंत में, ऊंचे तापमान से बेकिंग मैट्स में उपयोग की जाने वाली नॉन-स्टिक कोटिंग पर भी प्रभाव पड़ सकता है। जब मैट्स को अत्यधिक उच्च तापमान के संपर्क में लाया जाता है, तो कोटिंग विघटित हो सकती है और अपने नॉन-स्टिक गुणों को खो सकती है। ऐसे नुकसान से बचने के लिए, निर्माता के निर्देशों के अनुसार बेकिंग मैट्स की तापमान सीमा को नहीं पार करना चाहिए। बेकिंग मैट्स के लिए नॉन-स्टिक कोटिंग के प्रकार यद्यपि बेकिंग मैट्स में उपयोग की जाने वाली विभिन्न प्रकार की नॉन-स्टिक कोटिंग हैं, लेकिन सबसे आम में PTFE, पॉलिटेट्राफ्लुओरोएथिलीन, और सिलिकॉन शामिल हैं। सबसे पहले, PTFE, जिसे आमतौर पर टेफ्लॉन के रूप में जाना जाता है, एक संश्लेषित बहुलक है जो उष्मा के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी होता है और निर्दोष नॉन-स्टिक गुण प्रदर्शित करता है।
सेवाएं
उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोध और उपयोग में आसानी के कारण PTFE केकिंग मैट के लिए एक सामान्य विकल्प है। सिलिकॉन-आधारित कोटिंग भी बेकिंग मैट्स में नॉन-स्टिक गुणों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। विशेष रूप से, सिलिकॉन-आधारित कोटिंग लचीली होती हैं और उच्च तापमान पर भी उपयोग की जा सकती हैं, और ptfe mesh belt धोने में अपेक्षाकृत आसान होते हैं। नॉन-स्टिक कोटिंग के लाभों के बावजूद, कुछ सुरक्षा चिंताएं हैं। अधिकांश बेकिंग मैट्स की कोटिंग में ऊंचे तापमान पर गर्म करने पर हानिकारक रसायनों को छोड़ने जैसे सुरक्षा जोखिम होते हैं। अन्य पैकेजिंग के तापमान सिफारिशों से अधिक गर्म होने पर खतरनाक धुएं उत्पन्न करते हैं। धुएं को सांस लेना हानिकारक हो सकता है।
निष्कर्ष
यहां दिए गए निर्देशों का पालन करके, नॉन-स्टिक कोटेड बेकिंग मैट्स घर पर सेंकने वालों के लिए एक सुरक्षित और सुविधाजनक विकल्प हो सकते हैं। जब निर्माता द्वारा अनुशंसित उपयोग के अनुसार और जहां तक संभव हो, उचित वेंटिलेशन वाले क्षेत्र में उपयोग किया जाए, तो आप किसी भी खतरनाक पदार्थों के उपयोग के जोखिम से बच सकते हैं।
