×

Γιατί τα εστιατόρια αλλάζουν σε μη προσκολλητά ματς για τσιγκιάνα

Η μετάβαση από τη χρήση φύλλων ή ταψιών σε μη προσκολλώμενα ματς για τσιγκιάνα είναι μια σοφή επιλογή για τα εστιατόρια. Αυτά τα ματς όχι μόνο βελτιώνουν την απόδοση, αλλά διευκολύνουν και τον καθαρισμό. Γι’ αυτό όλο και περισσότερα εστιατόρια επιλέγουν αυτή την καινοτόμο λύση από τη VEIK. Μη Προσκολλώμενα Ματς ΒΒQ για Διευκόλυνση των Εστιατορίων και Ευκολότερο Καθαρισμό Τα μη προσκολλώμενα ματς BBQ έχουν σχεδιαστεί για εστιατόρια που επιθυμούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες μαγειρέματος. Ενώ αυτά τα ματς εξασφαλίζουν ομοιόμορφο μαγείρεμα των τροφίμων, προστατεύουν επίσης τα τρόφιμα από το να κολλήσουν στο γκριλ. Αυτή η λειτουργία απαλλάσσει τους σεφ από την ανησυχία για κάψιμο τροφίμων και εξασφαλίζει περισσότερο χρόνο για τη βελτίωση των πιάτων. Επιπλέον, τα ματς είναι χρήσιμα και για την αποφυγή διασταυρωμένης μόλυνσης, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα για εστιατόρια που ετοιμάζουν γρήγορα φαγητό. Βοηθούν στη βελτιστοποίηση της διαδικασίας μαγειρέματος με τρόπους που εξασφαλίζουν συνεχώς υψηλής ποιότητας αποτελέσματα.

Βελτίωση της Απόδοσης Μαγειρέματος και της Ποιότητας Τροφίμων με τα Μη Προσκολλώμενα Ματς BBQ της VEIK

Το ενοχλητικό μέρος, στο τέλος μιας απασχολημένης ημέρας στην κουζίνα, είναι ο καθαρισμός. Όχι με ένα ελαφρύ προστατευτικό φιλμ. Ο καθαρισμός γίνεται εύκολα με τη μη προσκολλητική Σακουλάκις με χάλκα για BBQ . Το ύφασμα μπορεί να καθαριστεί με σαπουνόνερο ή ένα πανί, εξαλείφοντας την ανάγκη για τρίψιμο ή μούλιασμα σε σαπουνόνερο. Επειδή τα εξαρτήματα είναι ανθεκτικά στη συσσώρευση λιπαρών οξέων και στα ζεστά φαγητά, οι χρήστες μπορούν να καθαρίσουν σε λίγα λεπτά και να είναι έτοιμοι να εξυπηρετήσουν τους πελάτες αμέσως. Επιπλέον, είναι επαναχρησιμοποιήσιμα, πράγμα που σημαίνει ότι οι χρήστες δεν θα χρειαστεί να τα αντικαταστήσουν ούτε να ξοδέψουν επιπλέον χρόνο για να τα καθαρίσουν, για να τα πετάξουν μετά από μία χρήση, όπως το φύλλο αλουμινίου ή οι προσωρινές φόρμες. Κρατηθείτε σε ένα πρακτικό και αποτελεσματικό μη προσκολλητικό ματ του γκριλ για να κάνετε τη διαδικασία του γκριλ και τον καθαρισμό πιο ομαλή και γρήγορη σε μια απασχολημένη ταβέρνα. Τα Πλεονεκτήματα των Μη Προσκολλητικών Ματ του Γκριλ για Ψήσιμο είναι μια πολύ καλή εναλλακτική λύση.

Απλοποίηση του Καθαρισμού σε Απασχολημένες Κουζίνες

Επιπλέον, ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του μη κολλητικού χαρακτήρα αυτού του προϊόντος είναι ότι είναι επαναχρησιμοποιήσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον. Μπορεί να αντέξει σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας και να χρησιμοποιηθεί αμέτρητες φορές, κάτι που εξαλείφει την ανάγκη για μονοχρηστικά φύλλα ή ταψιά· εξοικονομεί χρήματα μακροπρόθεσμα και μειώνει τα απορρίμματα που μπορεί συχνά να παράγει ένα εστιατόριο, με αποτέλεσμα το εστιατόριο να λειτουργεί μειώνοντας το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα. Καταλήγοντας, αυτά τα μη κολλητικά ματωτά για μπάρμπεκιου μπορούν τελικά να εφαρμοστούν στα εστιατόρια για εύκολο καθαρισμό, καλύτερο μαγείρεμα και οικονομική απόδοση. Η αλλαγή από φύλλα ή ταψιά σε μη κολλητικά ματωτά θα κάνει τις καθημερινές εργασίες του προσωπικού του γκριλ πιο ευχάριστες και θα επιτρέψει την παρουσίαση στους πελάτες διατροφικά, νόστιμα, πειναλέα πιάτα, μαγειρεμένα στο τέλειο σημείο. Συνηθισμένα προβλήματα χρήσης των μη κολλητικών Ματώνας γκριλ  σε εστιατόρια όμως, ενώ τα μη προσκολλητικά μαξιλάρια για μπάρμπεκιου μπορούν να προσφέρουν αυτά τα οφέλη, υπάρχουν συνηθισμένα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσει ένα εστιατόριο αν δεν χρησιμοποιούνται σωστά, όπως μπορεί να προκληθεί τρύπημα αν δεν χειριστούν ή καθαριστούν όπως συνιστά ο κατασκευαστής, τα μαξιλάρια πρέπει να αποθηκεύονται σε στεγνό μέρος και τυλιγμένα, αντί να τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο, αν θέλει κανείς να εξασφαλίσει τη βέλτιστη απόδοσή τους. Επίσης, μπορεί να προκληθεί ανάφλεξη σε ορισμένες χρήσεις των μη προσκολλητικών μαξιλαριών για μπάρμπεκιου, αν δεν είναι σταθερά τοποθετημένα πάνω στα κάγκελα του γκριλ ή αν δημιουργούν σημεία υψηλής θερμότητας. Αυτό είναι κατανοητό, και το γκριλ πρέπει να επιτηρείται, ώστε να μην υπάρχει επικάλυψη ή δίπλωμα που δημιουργεί σημεία υψηλής θερμότητας.

Φιλικές προς το περιβάλλον και οικονομικά αποδοτικές λύσεις για μαγείρεμα στο γκριλ

Καταλήγοντας, ενώ τα μη προσκολλητικά μαξιλάρια για μπάρμπεκιου Πατάκια μπορεί να παρουσιάζουν κάποιες προκλήσεις στη χρήση, μπορούν εύκολα να ξεπεραστούν με την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή στις λεπτομέρειες. Ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή και γενικά την αναγκαία προσοχή κατά την τοποθέτηση των μαξιλαριών στον εξοπλισμό γκριλ, τα μη προσκολλητικά μαξιλάρια παρέχουν στα εστιατόρια τη δυνατότητα και τους πόρους. Έτσι, τα μη προσκολλητικά μαξιλάρια BBQ αποτελούν ένα καλό προϊόν για επένδυση από εστιατόρια, ώστε να βελτιώσουν την εμπειρία τους στο γκριλ και την ποιότητα των γευμάτων συνολικά. Σε σύγκριση με τα χάμπουργκερ και τα χάμπουργκερ ψαριού σε κονσέρβες, τα πιάτα στο μαξιλάρι γκριλ στα χάμπουργκερ 8 κοστίζουν για ένα εμπόριο, για χάμπουργκερ ψαριού χωρίς κονσέρβες σε αυτήν την περίπτωση, αποκατάσταση. για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το χόκεϋ σε ένα μαξιλάρι και τυλιγμένο σε μια Επικάλυψη Τροφίμων και αντιβιοτικά.