×
নেদারল্যান্ডসে সম্প্রতি একটি জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠেছে নন-স্টিক বিবিকিউ ম্যাট, যা গ্রিলিং প্রক্রিয়াকে অনেক বেশি সহজ করে তোলে! যখন আপনি বিবিকিউ ম্যাট ব্যবহার করে গ্রিল করেন, তখন খাবার গ্রিলের ছাঁকনিতে লেগে যায় না, তাই বার্গার বা সবজি ফ্লিপ করা খুবই সহজ। ভেইক (VEIK) প্রিমিয়াম মানের বিবিকিউ গ্রিল ম্যাট সরবরাহ করে যা আপনাকে বাইরে রান্না করার আনন্দ দেয় আবর্জনা ছাড়াই। এগুলি হল পাতলা চাদর যা আপনি আপনার গ্রিলের উপর সমতলভাবে বিছিয়ে দেন এবং রান্নার জন্য উপযুক্ত পৃষ্ঠ তৈরি করে। এগুলি পরিষ্কার করা খুব সহজ — একটি ভেজা কাপড় বা সাবান ও জল দিয়ে মুছুন। অনেক ডাচ পরিবার তাদের বাগান বা পার্কে বারবিকিউ করতে পছন্দ করে, এবং এগুলি বিআইকিউ ম্যাট সময় এবং শ্রম বাঁচায়। এবং গ্রিলকে চর্বি এবং পুড়ে যাওয়া খাবারের টুকরো থেকে রক্ষা করতে এগুলি খুব ভালো কাজ করে। এই ম্যাটগুলির সাহায্যে, এমনকি সবচেয়ে অদক্ষ গ্রিল রান্নার বিশেষজ্ঞও একটি ভালো মানের খাবার তৈরি করতে পারেন কারণ খাবার জায়গায় থাকে এবং সমানভাবে রান্না হয়।
নেদারল্যান্ডসের ভেইক থেকে অ্যান্টি-স্টিক বারবিকিউ ম্যাট ব্যবহার করলে বিভিন্নভাবে রান্না দ্রুততর এবং পরিষ্কার করা সম্ভব হয়। প্রথমত, এটি খাবারগুলিকে গ্রিলের দাঁতের ফাঁকে পড়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। মাঝে মাঝে মাংস বা সবজির ছোট ছোট টুকরো নিচে পড়ে যায় এবং ছাকনির নিচে পুড়ে যায়, যা খাবার নষ্ট হওয়ার কারণ হয় এবং পরিষ্কার করার জন্য আপনাকে বাড়তি সময় দিতে হয়। ম্যাট ব্যবহার করলে সবকিছু উপরের দিকে থাকে। ফলে পড়ে যাওয়া খাবার তোলার জন্য কম সময় লাগে এবং খাওয়ার জন্য বেশি সময় পাওয়া যায়! এছাড়াও ম্যাটগুলি তাপ আরও সমানভাবে ছড়িয়ে দেয়, যার ফলে আপনার খাবার আরও ধ্রুব ভাবে রান্না হয়। আপনাকে অতিরিক্ত খাবারগুলি সরাতে হয় না বা পুড়ে যাওয়া জায়গাগুলি নিয়ে চিন্তা করতে হয় না। ডাচ মানুষ গ্রিলে সসেজ, মাছ বা পনির রাখতে পছন্দ করে এবং এই ম্যাটগুলি নিশ্চিত করে যে এই সূক্ষ্ম খাবারগুলি টুকরো টুকরো হয়ে যায় না। আরেকটি বিষয় হল পরিষ্কার করা। সাধারণত রান্নার পরে গ্রিল ঘষে পরিষ্কার করা খুবই কঠিন কাজ। কিন্তু ভেইক বিবিকিউ ম্যাট ব্যবহার করলে গ্রিল আরও পরিষ্কার থাকে, কারণ খাবার এবং চর্বি সাধারণ দাঁতের মতো চেপে আটকে যায় না। আপনি কেবল ম্যাটটি বের করে নিন, খুব দ্রুত ধুয়ে ফেলুন এবং কাজ শেষ। এটি দুটি জিনিস বাঁচায়—শক্তি এবং আপনার গ্রিলকে দীর্ঘ সময় ভালো অবস্থায় রাখে। এছাড়াও এই ম্যাটগুলির উপর রান্না করলে ধোঁয়া কমে যায়, কারণ কম চর্বি আগুনের দিকে ঝরে পড়ে, যা আপনার প্রতিবেশী এবং পরিবেশের জন্য ভালো। তাই, এই ম্যাটগুলির ফলে বারবিকিউ করা নেদারল্যান্ডসের মানুষের জন্য সহজ, পরিষ্কার এবং একটি পরিশুদ্ধ আনন্দে পরিণত হয়।
আপনার কাছে একটি ভালো VEIK নন-স্টিক বিবির ম্যাট থাকতে পারে, কিন্তু সঠিকভাবে ব্যবহার না করলে তবুও কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অতিতাপন হল একটি সাধারণ সমস্যা। আপনার গ্রিল যদি খুব গরম হয়, তবে ম্যাটটি গলে যেতে পারে বা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। নেদারল্যান্ডসে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কারণ মানুষ প্রায়শই বাতাস থাকা আবহাওয়ায় গ্রিল করে থাকে, যার ফলে অসমভাবে রান্না হয় এবং গরম জায়গা তৈরি হয়। আপনার সর্বদা আগুনের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত এবং কখনই এটি ছেড়ে বিআইকিউ গ্রিল ম্যাট খাবার ছাড়া অনেক সময় ধরে রাখবেন না, এবং তীক্ষ্ণ যন্ত্রপাতি ব্যবহার করবেন না কারণ ছুরি বা কাঁটা দিয়ে ম্যাটটি আঁচড়ে যেতে পারে এবং এর নন-স্টিক পৃষ্ঠকে নষ্ট করে দিতে পারে। আপনার ম্যাটটি ক্ষতিগ্রস্ত না করার জন্য সিলিকন বা কাঠের যন্ত্রপাতি ব্যবহার করুন। পরিষ্কার করা আরেকটি বিষয় যা আপনার খেয়াল রাখা উচিত, কারণ আপনি যদি রাসায়নিক ব্যবহার করেন বা জোরে ঘষেন তবে ম্যাটের পৃষ্ঠ দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আপনার ম্যাটটি শুধুমাত্র গরম জল এবং কোনও ধরনের সাবান দিয়ে পরিষ্কার করা উচিত, এবং সরানোর আগে এটি শুকনো কিনা তা সবসময় নিশ্চিত করুন কারণ তা না হলে এটি ছত্রাকযুক্ত হয়ে যেতে পারে। মাঝে মাঝে মানুষ ম্যাটটি সঠিকভাবে রাখতে ভুলে যায়, ফলে এর কিছু অংশ গ্রিলের বাইরে ঝুলে থাকে; এমন ম্যাট পুড়ে যেতে পারে বা ছিঁড়ে যেতে পারে। আপনার গ্রিলের সাথে ম্যাচ করে এমন একটি ম্যাট নির্বাচন করুন। VEIK-এর বিভিন্ন আকার রয়েছে কারণ নেদারল্যান্ডসে অনেক গ্রিল রয়েছে যার সাথে এটি মানানসই। অবশেষে, অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয় এমন খাবার রান্না করার জন্য ম্যাট ব্যবহার করবেন না। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ তাপমাত্রায় স্টেক সিদ্ধ করা ম্যাটটিকে পুড়িয়ে দেবে, মাঝারি তাপমাত্রার বিবিকিউ সবচেয়ে ভালো কাজ করবে। যখন আপনি এই নিয়মগুলি মেনে চলবেন, তখন আপনার ম্যাট দীর্ঘতর সময় ধরে কাজ করবে এবং নিখুঁত বিবিকিউ তৈরি করতে আপনাকে সাহায্য করতে থাকবে। নেদারল্যান্ডসে একটি নন-স্টিক বিবিকিউ ম্যাটকে টেকসই এবং নিরাপদ রাখার জন্য কোন উপকরণগুলি নিশ্চিত করে?
উন্নত মানের অ-আঠালো বিবিকিউ ম্যাটগুলির বেশিরভাগই সেই ধরনের উপাদান দিয়ে তৈরি যা সাধারণত ফাইবারগ্লাস নামে পরিচিত। এই উপাদানটি খুবই শক্তিশালী এবং ভাঙা বা গলে যাওয়ার আগে উচ্চ তাপ সহ্য করতে পারে। ফাইবারগ্লাসের উপরে খাদ্য-নিরাপদ সিলিকনের একটি স্তর থাকে। সিলিকন উপাদানটি হয়তো অনাড়ম্ভর মনে হতে পারে, কিন্তু এটি খাবারকে ম্যাটে লেগে যাওয়া থেকে রোধ করে, যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর অর্থ আপনার মাংস, সবজি বা মাছের জন্য এটি সমানভাবে রান্না হবে, পুড়ে যাওয়া বা গ্রিলে লেগে যাওয়া ছাড়াই।
গুণগত মান বিষয়ে আরেকটি কারণ হল স্বাস্থ্য নিরাপত্তা। ভিআইকে দ্বারা তৈরি বিবিকিউ ম্যাটগুলি BPA (বিসফেনল এ) এবং PFOA (পারফ্লুরোঅকটানয়িক অ্যাসিড) এর মতো নিরাপদ রাসায়নিক ব্যবহার করে। এই রাসায়নিকগুলি কখনও কখনও সস্তা পণ্যে উপস্থিত থাকে গ্রিল ম্যাট বারবিকিউ এবং গ্রহণ করলে ক্ষতিকর হতে পারে।
নিরাপত্তার পাশাপাশি, ভিআইকে দ্বারা ব্যবহৃত উপকরণগুলি এই ম্যাটগুলিকে পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। বিবিকিউ-এর পরে আপনি কেবল এই অলৌকিক ম্যাটটি আপনার ডিশওয়াশারের উপরের তাকে রাখতে পারেন বা গরম, সাবান জলে ডুবিয়ে রাখতে পারেন এবং এটি পরবর্তী বার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়ে যাবে। সিলিকন পৃষ্ঠ ম্যাটটিকে দীর্ঘস্থায়ী করে তোলে, এমনকি যদি আপনি গ্রিলিং মৌসুম জুড়ে এটি বারবার ব্যবহার করেন।
গ্রিল করা শেষ হওয়ার পর, পরিষ্কার করার আগে ম্যাটটিকে ঠান্ডা হতে দেওয়া ভাল। এটি গরম অবস্থায় পরিষ্কার করার চেষ্টা করলে ম্যাটটির ক্ষতি হতে পারে বা আপনার পোড়া লাগতে পারে। কাজ শেষ হলে, মৃদু সাবান জল এবং গরম জল দিয়ে ম্যাটটি ধুয়ে নিন। খাবার বা তেল যা কিছু অবশিষ্ট থাকবে তা একটি নরম স্পঞ্জ বা কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে। খুব খারাপ স্ক্রাবার বা শক্তিশালী ডিটারজেন্ট ব্যবহার করবেন না কারণ এটি সিলিকনে আঁচড় বা ক্ষতি করতে পারে।
আমাদের দীর্ঘদিন ধরে বহু অভিজ্ঞতা রয়েছে, এবং আমাদের স্থাপত্য মেমব্রেনের জন্য ১০টি ডিপ উৎপাদন লাইন, দুটি কোটিং উৎপাদন লাইন এবং পাঁচটি PTFE উৎপাদন লাইন রয়েছে। নন-স্টিক বারবিকিউ ম্যাট নেদারল্যান্ডস, জার্মানি, কার্ল মায়ার অটোমেটিক হাই-স্পিড ওয়ার্পিং মেশিন, ডর্নিয়ার ওয়াইড-উইথ, র্যাপিয়ার লুমস এবং অন্যান্য আমদানিকৃত সরঞ্জাম ছাড়াও, বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা ১ মিলিয়ন বর্গমিটারে পৌঁছেছে।
স্থানীয় ভিত্তির উপর প্রতিষ্ঠিত হয়ে বিশ্বব্যাপী বাজারের দিকে লক্ষ্য রেখে আমাদের পণ্যগুলি ইউরোপ, আমেরিকা, ওশিয়ানিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল ইত্যাদি অঞ্চলে নন-স্টিক বারবিকিউ ম্যাট নেদারল্যান্ডস বিক্রয় করা হয়, যা খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প, নির্মাণ শিল্প, স্বয়ংচালিত গাড়ি শিল্প, ফটোভোলটাইক/সৌর শক্তি শিল্প, প্যাকেজিং শিল্প, PTFE সানশেড পর্দা এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
VEIK-এর ব্যবসায়িক দর্শন হবে উন্নত মান এবং পেশাদারিত্ব, নির্ভরযোগ্যতা এবং নন-স্টিক বিবির ম্যাট নেদারল্যান্ডসের উপর মনোনিবেশ। গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তাগুলির প্রতি মনোযোগ দেওয়া, আমাদের মান ক্রমাগত উন্নত করা এবং শ্রেষ্ঠ গ্রাহক পরিষেবা প্রদান করা।
আমাদের ব্যবসা সর্বদা জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি করা এবং একটি শতাব্দী ধরে চলা ভেইক গড়ে তোলার নীতিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা মানের প্রতি সর্বাগ্রে মনোযোগ দিই। আমাদের পণ্যগুলিতে নন-স্টিক বারবিকিউ ম্যাট (নেদারল্যান্ডস) রয়েছে, যা কাচের তন্তু পণ্য এবং তদারকির জন্য জাতীয় পরীক্ষা ও তদারকি এবং জাতীয় অগ্নি-প্রতিরোধী উপকরণ পরীক্ষা ও তদারকি দ্বারা যাচাইকৃত। ভেইক হল জিয়াংসু অঞ্চলের একটি উচ্চ-প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান, যা জিয়াংসু প্রদেশে অবস্থিত।
