×
ইটালিয়ান পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাটগুলি সব ধরনের দক্ষতার বেকারদের কাছে অত্যন্ত মূল্যবান, কারণ এই টেকসই, বহুমুখী প্যাডগুলিতে প্রাচীন ঐতিহ্য আধুনিক উপকরণের সাথে মিলিত হয়। ইটালির রান্নাঘরের সরঞ্জাম তৈরির একটি সমৃদ্ধ ঐতিহ্য রয়েছে যা শুধু টেকসই নয় বরং কার্যকরীও বটে। এটি এমন একটি সিলিকন ব্যবহার করে সম্ভব হয় যা নমনীয় এবং উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে কিন্তু তার আকৃতি বা গুণমান হারায় না। সস্তা ম্যাটগুলির বিপরীতে, যা ব্যবহারের সাথে সাথে খসখসে হয়ে ওঠে, ইটালিয়ান সিলিকন আপনাকে আজীবন চৌম্বকের মতো মসৃণতা দিতে পারে। এজন্যই আটাকে ছড়িয়ে দিতে হয় এবং লেগে থাকে না, যা বেকারিগুলির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যেখানে তারা খারাপ ব্যাচের ক্ষতি স্বীকার করতে পারে না। ভেইকের ম্যাটগুলি যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়: খাবার আটকে যাওয়ার মতো কোনো ছোট ছিদ্র বা দুর্বল জায়গা নেই, এবং ম্যাটগুলি ছিঁড়ে যাওয়ার মতো কোনো অংশ নেই। তারা এটিও প্রশংসা করে যে এই ম্যাটগুলি পরিষ্কার করা সহজ। সাবান এবং জল দিয়ে দ্রুত ধুয়ে নেওয়া হলে কোনো অবশিষ্ট কুচি বা তেল পরিষ্কার হয়ে যায়। ধাতব ট্রেগুলির মতো পোড়া ক্রাস্ট আর ঘষতে হয় না। এই ম্যাটগুলি ব্যবহারের সুবিধা হল এটি আপনার বেকিং-এ অতিরিক্ত গতি যোগ করে, আপনার সময় এবং পরিশ্রম বাঁচায়। পরবর্তীক্ষেত্রে, যেখানে তাপ সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, খাবার আরও সমানভাবে এবং দ্রুত রান্না হয়। একটি ব্যস্ত ক্যাফের জন্য যথেষ্ট কুকি বেক করার চেষ্টা করুন। ম্যাটগুলি উচ্চ মান বজায় রাখে এবং সময় নষ্ট হওয়া বাঁচায়। এবং ম্যাটগুলি শত শত বার পুনঃব্যবহার করা যায়। এটি অর্থ বাঁচায় কারণ আপনাকে নতুন পার্চমেন্ট কাগজ ক্রমাগত কিনতে হয় না।
পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট ব্যবহারের সঠিক পদ্ধতি আপনার কুকিগুলির মাঝে পার্থক্য তৈরি করতে পারে—যেগুলি নিখুঁত হয় আর যেগুলি কেউ দ্বিতীয়বার খেতে চায় না। প্রথমে আপনার বেকিং শীটের উপর ম্যাটটি সমতলে বসান। ম্যাটটি কীভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে এর প্রান্তগুলি কিছুটা কুঁচকে যেতে পারে। এটি সমতলে রাখার জন্য আস্তে করে চেপে ধরুন বা ওভেনে এটিকে কিছুক্ষণ হালকা গরম করুন। VEIK ম্যাটগুলি বিভিন্ন ট্রের আকারের সাথে মানানসই হওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে, তাই আপনার ট্রের সাথে মানানসই একটি নির্বাচন করুন। পরবর্তীতে, আপনার ময়দা বা ব্যাটটি সরাসরি ম্যাটের উপর রাখুন। আর আপনার অতিরিক্ত তেল বা মাখন যোগ করার প্রয়োজন নেই, কারণ ম্যাটটি আটকে যাওয়া রোধ করে। এটি ক্যালোরি বাঁচাতে এবং খাবারটিকে আরও স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে। ওভেনে রাখার সময় বেকিংয়ের সময় লক্ষ্য করুন। সিলিকন ম্যাটগুলি তাপ সমানভাবে ছড়িয়ে দেয় বলে খাবারগুলি কিছুটা দ্রুত বেক হতে পারে। তাই, রেসিপি যে সময় বলে তার চেয়ে কয়েক মিনিট আগেই খাবারটি দেখে নিন। নোট: যদি আপনি ম্যাটটি সরাসরি ওভেন র্যাকের উপর রাখেন, তবে সাবধান থাকুন এটি নীচে পিছলে যেতে পারে। সর্বদা এটিকে বেকিং ট্রের উপর রাখুন। রান্নার পর ম্যাটটি ঠাণ্ডা হয়। গরম ম্যাটগুলি পিচ্ছিল হয় এবং মানিয়ে নেওয়া কঠিন হয়। পরিষ্কার করার জন্য, গরম জল এবং মৃদু সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ঘষার প্রয়োজন হয় না! যদি কোনও জমাট বাঁধা কুচি থাকে, তবে কয়েক মিনিটের জন্য ম্যাটটিকে দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। কোনও ধরনের ছুরি বা খারাপ স্পঞ্জ ব্যবহার করবেন না যা সিলিকনের পৃষ্ঠকে খসে যেতে পারে। ম্যাটটিকে গুটিয়ে রাখা বা সমতলে রাখা এটিকে ভালো অবস্থায় রাখতে সাহায্য করে। VEIK-এর ম্যাটগুলি প্রশিক্ষণার্থী সন্ন্যাসীদের সহ্য করার জন্য তৈরি, কিন্তু এগুলির যত্ন নেওয়া এগুলিকে আরও দীর্ঘস্থায়ী করে তোলে। এছাড়াও, বেকিংয়ের পাশাপাশি এই ম্যাটগুলি অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি এগুলিতে ময়দা গুটিয়ে নিতে পারেন, সবজি রোস্ট করতে পারেন বা এগুলিতে ট্রিটস ফ্রিজ করতে পারেন। একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট এটি একটি সহজ বিষয়, কিন্তু এটি আপনার দৈনিক বেক করার পদ্ধতিকে বদলে দিতে পারে। এভাবে বেক করা আরও পরিষ্কার, দ্রুত এবং আনন্দদায়ক। এবং VEIK-এর ইতালীয় ম্যাটগুলির সাথে, আপনি এমন একটি পণ্য পাচ্ছেন যা বছরের পর বছর ধরে আপনার রান্নাঘরে কাজ করার জন্য উচ্চ মানের উপকরণ ও যত্ন নিয়ে তৈরি করা হয়েছে।
সিলিকনের বেকিং ম্যাটগুলি আপনি ব্যবহার করেন এবং পুনরায় ব্যবহার করেন, যা একটি বড় ব্যবসায়িক পণ্য, কারণ এগুলি মানুষের অতিরিক্ত তেল বা পার্চমেন্ট কাগজ না যোগ করেই বেক করতে সাহায্য করে। বেকিংকে সহজ ও পরিষ্কার করার জন্য এই ম্যাটগুলি তৈরি করা হয়। কিন্তু কিছু পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাটে এমন সমস্যা থাকে যা রান্নার আনন্দ নষ্ট করে দিতে পারে। একটি সাধারণ অভিযোগ হলো যে কয়েকবার ব্যবহারের পর কিছু ম্যাটে গন্ধ আসা শুরু হয়। এর কারণ হলো সিলিকন এমনভাবে তৈরি করা হয়নি যাতে খাবারের কণা এবং তেল ভেতরে আটকে না যায়। আবার কিছু ম্যাট বেকিং ট্রেতে সমতলভাবে বসে না। যখন ম্যাটের কিনারা উঁচু হয়ে যায়, তখন কুকিজ বা রুটি অসমভাবে বেক হয়। তাছাড়া, কিছু সিলিকন ম্যাট তুলনামূলকভাবে দ্রুত তাদের অ্যান্টি-স্টিক ক্ষমতা হারায়। এর ফলে খাবার ম্যাটে লেগে যায় এবং খুব কঠিন হয়ে যায় তা সরানো। হয়তো এই সমস্ত সমস্যা মানুষকে ভাবাতে পারে যে পুনর্ব্যবহারযোগ্য ম্যাটগুলি ব্যবহার করার মতোও নয়
ভেইকের মতো কোম্পানি থেকে আসা ইতালীয় সিলিকন বেকিং ম্যাটগুলি এই ধরনের সাধারণ সমস্যাগুলির সমাধান করার চেষ্টা করে। প্রথমত, ভেইকের ম্যাটগুলি উচ্চমানের সিলিকন দিয়ে তৈরি এবং খাবারের গন্ধ বা অবশিষ্টাংশ শোষণ করে না। এর মানে হল যে বহুবার ব্যবহারের পরেও ম্যাটগুলি আপনার মতোই তাজা ও পরিষ্কার থাকে। তাছাড়া, ভেইকের ম্যাটগুলি বেকিং ট্রেতে কুঁচকে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি প্রান্তগুলিতে কুঁচকে যায় না (উপাদানটি নমনীয়, কিন্তু আকৃতি বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট দৃঢ়)। এটি যেকোনো খাবারের সমান বেকিং নিশ্চিত করে। ভেইকের ইতালীয় ম্যাটগুলির আরেকটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য হল এর শক্তিশালী অ-আঠালো পৃষ্ঠ। এটি অ-আঠালো হওয়ায় খাবার সহজেই খসে পড়ে এবং পরিষ্কার করা দ্রুত ও সহজ। ভেইকের ইতালীয় ম্যাটগুলি দীর্ঘস্থায়ী এবং ভালো আয়ু বিশিষ্ট, এগুলি ভেঙে যায় না বা তাদের ভালো বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় না। এই ম্যাটগুলি বাস্তব রান্নাঘরে ভালো কাজ করার জন্য খুব মনোযোগ সহকারে পরীক্ষা করা হয়। এই সমস্ত ভালো কারণগুলির জন্য, ভেইকের পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাটগুলি শুধু আপনাকে আরও ভালোভাবে বেক করতে সাহায্য করবে না, বরং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটি উপভোগ করতে সাহায্য করবে!
ইটালি থেকে হোয়ালসেল সিলিকন ম্যাট ক্রয় করা একাধিক কারণে খুব যুক্তিযুক্ত। ইটালির পণ্যগুলি (সাধারণভাবে) উচ্চমানের—এটি একটি প্রধান কারণ। আপনি যদি বড় পরিমাণে ক্রয় করেন, তবে VEIK-এর মতো ইটালির হোয়ালসেল সিলিকন বেকিং ম্যাটগুলি ভালো উপকরণ ও যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়। হয়তো আপনার শিশুদের কোন সংখ্যা কোথায় যায় এবং সঠিকভাবে কীভাবে গঠন করতে হয় তা মনে রাখতে সাহায্যের প্রয়োজন হতে পারে? এই ধরনের ম্যাটগুলি সত্যিই সস্তা এবং নিম্নমানের প্রতিযোগীদের তুলনায় অনেক দীর্ঘস্থায়ী হয়। বেকিং ম্যাটগুলি বারবার ব্যবহার করা যায় বলে স্থায়িত্ব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ যদি কোনো ম্যাট কেবল কিছুটা ব্যবহারের পরেই ছিঁড়ে যায়, ভেঙে যায় বা তার আটকানোমুক্ত পৃষ্ঠ ঘষে যায়, তবে আপনাকে প্রায়শই এটি প্রতিস্থাপন করতে হবে। VEIK-এর ইতালীয় ম্যাটগুলি ঘন প্রাকৃতিক সিলিকন দিয়ে তৈরি, যা উচ্চ চুলার তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। এটি নির্দেশ করে যে এগুলি সত্যিই অ-ফ্রিজ, অ-জ্বলনশীল এবং সহজে ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। এগুলি যথেষ্ট শক্তিশালী যাতে দীর্ঘ সময় ধরে তাদের আকৃতি ও কাজ বজায় রাখতে পারে।
অ্যাডহেসিভ ফাংশনটি VEIK-এর হোলসেল ইতালীয় সিলিকন বেকিং ম্যাট খাদ্য আটকে যাওয়া রোধ করার জন্য ম্যাটগুলি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে টেক্সচারযুক্ত। এটি বেকারদের খাদ্য নষ্ট হওয়ার চিন্তা ছাড়াই সুস্বাদু কুকিজ, কেক এবং পেস্ট্রি তৈরি করতে সক্ষম করে। যেহেতু ম্যাটগুলি অ্যাডহেসিভ, তাই পরিষ্কার করা অত্যন্ত সহজ। জোরে ঘষা বা বিশেষ ক্লিনারের কোনো প্রয়োজন হয় না। সাবান ও জল দিয়ে সাধারণ ধোয়া দিলেই চলবে। হোলসেলে কেনার মাধ্যমে আপনি একসাথে একাধিক ম্যাট পেতে পারেন। এটি পরিবার, স্কুল বা বেকারিগুলির জন্য উপযোগী যেখানে অনেকগুলি ম্যাট ব্যবহার করা হয়। VEIK হোলসেল ইতালীয় সিলিকন বেকিং ম্যাট সরবরাহ করছে যা বহুবার ব্যবহারের পরেও তার অ্যাডহেসিভ ক্ষমতা এবং খ্যাতি বজায় রাখে। বাল্কে এই মানের ম্যাট কেনা খরচ কমায় এবং বাড়িতে বেকিংকারীদের প্রতিদিন আরও ভালো পাই তৈরি করতে উৎসাহিত করে।
আপনার নিজেরটি কিনতে আপনাকে বিপুল অর্থ ব্যয় করতে হবে না পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট ইটালি থেকে এবং এগুলি আরও ভালো দামে পাওয়ার কয়েকটি উপায় রয়েছে। এগুলি পরীক্ষা করার জন্য VEIK একটি ভালো পছন্দ, এবং তাদের কাছে সুন্দর ইতালীয় বেকিং ম্যাটগুলির সস্তা হোয়ালসেল মূল্য রয়েছে। বড় পরিমাণে কেনার মাধ্যমে আপনি প্রতি ম্যাটের দাম কম দিতে পারেন কারণ আপনি যে পরিমাণ কিনছেন তার কারণে। যারা অনেক বেকিং করেন বা বন্ধুদের, পরিবারের সদস্যদের উপহার দেন অথবা বিক্রি করেন তাদের জন্য এটি খুব ভালো। VEIK-এর ওয়েবসাইট এবং অফিসিয়াল স্টোর বড় পরিমাণে ম্যাট অর্ডার করার সহজ পদ্ধতি প্রদান করে। তাদের কাছে প্রায়শই অবিশ্বাস্য ক্লিয়ারেন্স সেল থাকে, যেখানে আপনি আরও বেশি টাকা বাঁচাতে পারেন। এবং যখন আপনি VEIK থেকে কেনেন, তখন আপনি সত্যিকারের ইতালীয় ম্যাট পাচ্ছেন যা ভালো উপকরণ দিয়ে তৈরি, যার মানে আপনি কখনও নিম্নমানের বা নকল পণ্য পাবেন না তা নিয়ে চিন্তা করবেন না।
আমাদের ফার্মটি ইতালিতে পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট হিসাবে পরিচিত। আমাদের কাছে 10টি ডুবানোর লাইন, 2টি কোটিং লাইন এবং 5টি PTFE স্থাপত্য ইলাস্টোমার উৎপাদন লাইন রয়েছে। আরও 10টির বেশি অনুভূমিক এবং উল্লম্ব কোটিং শুষ্ককরণ সরঞ্জাম, জার্মানির কার্ল মেয়ার অটোমেটিক হাই-স্পিড ওয়ার্পিং মেশিন, ডরনিয়ার ওয়াইড-উইথ র্যাপিয়ার এবং অন্যান্য বিদেশ থেকে আমদানি করা সরঞ্জাম রয়েছে, বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা 1 মিলিয়ন বর্গমিটার পর্যন্ত পৌঁছেছে।
ভেইক-এর পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট ইটালি এবং ভবিষ্যতে পেশাদারিত্ব, নিষ্ঠা ও সততার মাত্রা বৃদ্ধি করা। গ্রাহকদের চাহিদার প্রতি সজাগ থাকুন, আমাদের গুণগত মান ও প্রতিশ্রুতির ধ্রুব উন্নতির প্রতি মনোযোগ দিন এবং গ্রাহকদের সর্বোচ্চ মানের সেবা প্রদানের প্রতিশ্রুতি রাখুন; আমাদের গ্রাহকদের জন্য আরও শক্তি-দক্ষ, আরও নিরাপদ, পরিবেশ-বান্ধব এবং দীর্ঘমেয়াদী টেকসই মূল্য সৃষ্টি করুন।
আমাদের ব্যবসায়িক কার্যক্রম সর্বদা জাতীয় ব্র্যান্ড গঠন ও শতাব্দী ধরে চলমান ভেইক প্রতিষ্ঠা করার নীতিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা গুণগত মানকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিই। আমাদের পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট ইটালি, যা জাতীয় কাচ ফাইবার পণ্য পরীক্ষা ও তদারকি এবং জাতীয় অগ্নি-প্রতিরোধী উপকরণ পরীক্ষা ও তদারকি দ্বারা যাচাইকৃত। ভেইক একটি জিয়াংসু-ভিত্তিক উচ্চ-প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান, যা জিয়াংসু প্রদেশে অবস্থিত।
স্থানীয় ভিত্তির উপর প্রতিষ্ঠিত হওয়া এবং বিশ্ববাজারের দিকে লক্ষ্য রেখে আমাদের পণ্যগুলি ইটালি, আমেরিকা, ওশেনিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল ইত্যাদি সহ বিশ্বের ৬০টির বেশি দেশে পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন বেকিং ম্যাট হিসাবে বিক্রয় করা হয়েছে, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, নির্মাণ শিল্প, স্বয়ংচালিত গাড়ি শিল্প, ফটোভোলটাইক/সৌর শক্তি শিল্প, প্যাকেজিং শিল্প, PTFE সানশেড পর্দা এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
