الشوي طريقة ممتعة ولذيذة لإعداد الطعام، لكنه قد يكون مسببًا للفوضى أحيانًا. تخيل أنك تشوي برغرًا أو خضروات على شواية، حيث يلتصق الطعام أو يسقط من بين القضبان. ولذلك فإن بساط الشواء الشبكي مفيد جدًّا! وهذه الأطباق عبارة عن أدوات خاصة تجعل شبكة الشواء للشوي عملية الشوي أسهل وأنظف. وتُنتج شركة VEIK أطباق شواء شبكيّة ممتازة يمكن أن تغيّر طريقة شويك تمامًا. فهي تمنع التصاق الطعام، وتضمن نضج جميع المكونات بالتساوي. كما أن عملية التنظيف بعدها تصبح أبسط بكثير. فإذا كنت من عشاق الشوي، فإن استخدام بساط شواء شبكي من VEIK هو خيارٌ ذكيٌّ جدًّا.
يُوفِّر استخدام حصيرة الشواء الشبكية العديد من الفوائد. أولاً، تمنع هذه الحصيرة التصاق الطعام بالشواية. فعند وضع اللحوم أو الخضروات مباشرةً على الشواية، قد تلتصق وتتمزق، وهذا أمرٌ غير مرغوبٍ إذا كنت ترغب في تحضير وجبة لطيفة! أما باستخدام حصيرة الشواء الشبكية، فإن الطعام ينزلق بسهولة عند اكتمال طهيه، وبالتالي يمكنك الاستمتاع بوجبتك دون القلق من أن تتفتت.
وميزة إضافية أخرى هي أن هذه المواد تسخن بما يكفي لطهي الطعام أيضًا. وهذا أمرٌ بالغ الأهمية في عملية الشوي. فلو نضج جانبٌ من الهامبرغر بينما ظل الجانب الآخر نيئًا، فهذا يشكّل خطرًا! وتوزِّع مادة الشبكة لشواية الشواء الحرارة بشكل متساوٍ، لذا ينضج الطعام تمامًا وبشكل مثالي. ويمكنك استخدامها شبكة الشواء مع مختلف أنواع الأطعمة. سواء كنت تشوي السمك أو الدجاج أو الخضروات، فإن هذه المادة مناسبة لجميعها
قد تكون عملية التنظيف بعد الشوي مرهقة. لكن استخدام حصيرة الشوي الشبكية يجعلها سهلة للغاية. فبدلًا من تنظيف شبكية الشواية بالفرك، يكفي أن تغسل الحصيرة فقط. وبعض الحصائر يمكن وضعها في غسالة الأطباق! وهذا يوفّر الوقت والجهد. علاوةً على ذلك، فهي قابلة لإعادة الاستخدام، ما يعود بالنفع على البيئة. وباستخدامك حصيرة VEIK الشبكية للشوي، يمكنك الاستمتاع بأطعمة مشوية لذيذة مع جعل عملية التنظيف أمراً يسيرًا.
تُعد حصائر الشوي الشبكية ضرورة لا غنى عنها لأي شخصٍ يحب الطهي في الهواء الطلق. فهي تساعدك على الطهي دون القلق من التصاق الطعام أو سقوطه من خلال الشبكة. أكياس الشواء تصوَّر نفسك في نزهة أو حفلة شواء مع الأصدقاء. ألا تريد أن تُبهرهم بإتقانك للطهي، أليس كذلك؟ إن حصيرة VEIK الشبكية للشوي يمكن أن تساعدك في تحقيق ذلك.
إن الحفاظ على نظافة حصيرة VEIK الشبكية للشوي أمرٌ بالغ الأهمية إذا أردت أن تدوم لفترة طويلة. وبعد الاستخدام، اترك الحصيرة لتبرد تمامًا. فلو كانت ساخنة، فقد تتسبب لك في حروق! وعندما تبرد تمامًا، ارجفها لإزالة بقايا الطعام أو الفتات. ويمكنك استخدام فرشاة ناعمة أو قطعة قماش لمسح أي بقايا عالقة من الطعام. وإذا واجهتك بقع صعبة لا تزول بسهولة، انقع الحصيرة في ماء دافئ ممزوج بالصابون لمدة ١٥ دقيقة. فهذا يُرخّي بقايا الطعام. وبعد ذلك، افركها بلطف. حامي موقد غاز باستخدام إسفنجة أو قماش ناعم. تذكّر ألا تستخدم صوف الفولاذ أو الأشياء الخشنة، لأنها تُسبب خدوشًا في البساط. وبعد التنظيف، اشطفه بماء نظيف للتخلص من الصابون. وتأكد من جفافه تمامًا قبل التخزين. فإذا طوَّيته أو لففته وهو رطب، فقد يتعفن أو يصدر عنه رائحة كريهة. وللحفاظ على بساط الشواء VEIK بحالة جيدة، احفظه مفرودًا أو ملفوفًا في مكان بارد وجاف. وتجنب وضع أشياء ثقيلة عليه. وباتباع هذه الإرشادات للعناية به، ستستمتع بعدة جلسات شواء دون أن يتآكل سريعًا!
عند استخدام بساط الشواء الشبكي VEIK، هناك أمورٌ قليلة يجب أن تعرفها لتفادي المشاكل. أولًا، استخدمه عند درجة الحرارة المناسبة. وراجع التعليمات لمعرفة أقصى درجة حرارة يمكنه تحملها. فإذا زادت الحرارة عن الحد المسموح، فقد يتضرر أو يذوب. كما يجب أن تكون حذرًا فيما تضعه من أطعمة عليه. فبعض الأطعمة الدهنية أو كيس شواء BBQ mesh عصا السكر، تجعل التنظيف صعبًا. قد تستخدم رشّة صغيرة من رذاذ الطهي أو الزيت لمنع ذلك. وتحذير آخر يتعلق بالأدوات الحادة: تجنب استخدام السكاكين أو الشوك التي قد تُحدث خدوشًا على السطح. واستخدم أدوات مصنوعة من السيليكون أو الخشب فهي لطيفة على البساط. وإذا ظهرت ثقوب أو تمزقات في البساط، فاستبدله فورًا لأغراض السلامة. وأخيرًا، راقب طعامك باستمرار أثناء الطهي؛ فالبساط يساعد في منع التسربات، لكن الطعام قد ينسكب، لذا ابقَ قريبًا من الشواية. وباتباع هذه النصائح بعناية، ستستمتع باستخدام بساط VEIK دون أي مشاكل!
تلتزم شركتنا باتباع فلسفة بناء علامة «فيك» (Veik) التي تدوم قرنًا من الزمن، وكذلك أكياس شواء الشبكة (Mesh BBQ Grill Bag). وتُعطي شركتنا الأولوية القصوى للجودة فوق كل شيء. وقد اجتازت منتجاتنا فحوصات شركة SGS، وهي الجهة الوطنية المعنية بفحص منتجات الألياف الزجاجية والإشراف عليها، وكذلك الجهة الوطنية المختصة بمراقبة وفحص المواد المقاومة للحريق. وشركة «فيك» (VEIK) هي مؤسسة متقدمة التكنولوجيا مقرها مقاطعة جيانغسو.
ستبقى فلسفة عمل الشركة تتمحور حول الجودة الأفضل والتركيز على الاحترافية، وأكياس الشواء القابلة لإعادة الاستخدام، والنزاهة في المستقبل. ونولي اهتمامًا خاصًّا لمتطلبات العملاء لتحسين جودة منتجاتنا باستمرار وتقديم خدمة استثنائية.
لدينا خبرة واسعة تمتد لفترات طويلة، ولدينا ١٠ خطوط إنتاج للغمر، وخطا إنتاج للطلاء، وخمسة خطوط إنتاج لمواد الأغشية المعمارية المصنوعة من مادة PTFE. بالإضافة إلى أكياس الشواء المشبكة، تمتلك الشركة آلة كارل ماير الألمانية الأوتوماتيكية عالية السرعة لتجهيز الخيوط، وآلات نسج دورنيير العريضة، وآلات النسج ذات المنقلة (Rapier looms) وغيرها من المعدات المستوردة. وتصل الطاقة الإنتاجية السنوية إلى مليون متر مربع.
واستنادًا إلى مبدأ الجذور المحلية والنظرة نحو الأسواق العالمية، تم بيع منتجاتنا في أكثر من 60 دولة في أوروبا وأمريكا وأكياس الشوي الشبكية والشرق الأوسط وآسيا والمحيط الهادئ، وهي تُستخدم على نطاق واسع في صناعة معالجة الأغذية وصناعة الإنشاءات وصناعة السيارات وصناعة الطاقة الشمسية/الكهرضوئية وصناعة التعبئة والتغليف والستائر الواقية من أشعة الشمس المصنوعة من مادة البوليتيترافلوروإيثيلين (PTFE) وغيرها من المجالات.
